Auch dieses Rezept, der Joghurtkuchen mit Birnen und Schokolade, gehört zum Rezeptbuch meiner Familie und meiner Schwestern. Wahrscheinlich sind die Mengen gleich wie bei tausend anderen, aber dieser Kuchen ist von Maria, meiner Mama!
Ich habe das Originalrezept verändert und es mit Birnen und Schokoladenstückchen angereichert und ich habe cremigen weißen Joghurt verwendet, weil er einen neutralen Geschmack hat und gut mit der Zugabe von Früchten und Kakao harmoniert.
Die Einheit der Messung ist der Becher, also… los geht’s mit den Mengen!
P.S. Anstelle der ursprünglichen Menge von Zucker (1,5 Becher) habe ich 50 Gramm Truvia Eridania auf Basis von Erythrit und Stevia verwendet, die mit weniger Gramm eine hervorragende Süßkraft haben.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Ich habe einen für alle offenen und kostenlosen Rezeptkanal auf WhatsApp gestartet, keine Benachrichtigungen und keine Töne, zu dem Sie sich anmelden können, indem Sie auf den Link hier klicken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F und jeden Tag können Sie ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen! °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° JOGHURTKUCHEN MIT BIRNEN UND SCHOKOLADE
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6/8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten REZEPT JOGHURTKUCHEN MIT BIRNEN UND SCHOKOLADE
- 1 cremiger weißer Joghurt
- 3 Becher Mehl
- 1 Becher Zucker (ich 1/2 Becher Truvia Eridania)
- 1 Becher Pflanzenöl
- 3 Eier
- 1 Tütchen Backpulver
- 2 Esslöffel Rum
- 1 Birne
- nach Geschmack Dunkle Schokolade
- nach Geschmack Butter und Mehl (für die Form 20/22cm)
Werkzeuge REZEPT JOGHURTKUCHEN MIT BIRNEN UND SCHOKOLADE
#ADV
- Mixer
- Schüssel
- Küchenmaschine
- Messer
ZUR VORBEREITUNG DES REZEPTS JOGHURTKUCHEN MIT BIRNEN UND SCHOKOLADE
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker, dem Joghurt und dem Mehl nach und nach gesiebt mit dem Backpulver verquirlen.
Dann den Teig für den Joghurtkuchen mit Birnen und Schokolade mit dem Pflanzenöl (bei mir Mais) und dem Rum fertigstellen.
Die Form einfetten und mehlen oder mit befeuchtetem und ausgewrungenem Backpapier auslegen.
Den Teig gut mit einem Spatel glattstreichen, die Birnenscheiben darauf im Strahlen anordnen und die Oberfläche des einfachen Joghurtkuchens mit gehackten Stücken dunkler Schokolade bestreuen.
In den vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 45 Minuten oder je nach den Eigenschaften Ihres Geräts und machen Sie immer den Zahnstocher-Test.
Nach dem Backen abkühlen lassen, dann den Joghurtkuchen mit Birnen und Schokolade ausformen und befreien.
Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestreuen und … guten Appetit!!!
Annalisa
Tipps und Anmerkungen
SIEHE AUCH
DIE BESTEN JOGHURT-DESSERT-REZEPTE
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° ZUR STARTSEITE FÜR NEUE UND LECKERE REZEPTE… Mögen Sie meine Rezepte? Dann folgen Sie mir auf Ihrem bevorzugten sozialen Netzwerk! Sie finden mich auf INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER und auf der Blogseite auf der Seite Facebook um keine Rezepte oder Specials zu verpassen und um mit mir die verschiedenen Zubereitungen zu kommentieren!!!
Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle Rechte vorbehalten.
