Die süße Schokoladensalami ist ein köstliches Dessert … es lässt dich mit der Welt Frieden schließen, wenn man so will!!! Es ist sicherlich kein Diätdessert, aber es ist sehr lecker und auch sehr praktisch, da es gut im Gefrierschrank bleibt und bei Bedarf bereit ist, genossen zu werden!
Bewahren Sie es bereits in Einzelportionen auf, damit es einfacher und schneller ist, es auf den Tisch zu bringen, um sich eine süße Belohnung zu gönnen. Von der süßen Schokoladensalami gibt es viele Varianten und so machen wir es zu Hause…
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SÜßE SCHOKOLADENSALAMI
Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10/12 Scheiben
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für das REZEPT SÜßE SCHOKOLADENSALAMI
- 1 Kaffee
- 1 Rum für Süßspeisen
- 1 Ei
- 100 g geschälte Mandeln
- 250 g Trockene Kekse (Typ Oswego)
- 100 g Butter (ich 80)
- 100 g Zucker
- 40 g Kakaopulver
Werkzeuge für das REZEPT SÜßE SCHOKOLADENSALAMI
#ADV
- Plastiktüte
- Nudelholz
- Mixer
- Schüssel
- Spachtel
- Mikrowelle
Zubereitung für das REZEPT SÜßE SCHOKOLADENSALAMI
Zerkleinern Sie die Kekse grob und geben Sie sie dann in eine Schüssel.
Fügen Sie nun die zuvor geschmolzene Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad hinzu.
Dann fügen Sie Kakaopulver, Zucker, Ei, gehackte Mandeln und die beiden Flüssigkeiten (Kaffee und Likör) hinzu.
Mischen Sie die Masse gut und formen Sie sie zu einer Salami, indem Sie sie in Alufolie oder noch besser in Backpapier wickeln und dann darauf achten, alles gut zu entfernen!!
Stellen Sie es für 2/3 Stunden in den Gefrierschrank und … genießen Sie es! Das ist das klassische Dessert, bei dem man nach dem guten Vermischen der Zutaten einfach nicht widerstehen kann, die Finger zu lecken!!! Guten Appetit mit der süßen Schokoladensalami und … bis bald!
Annalisa
Tipps und Anmerkungen
Die süße Schokoladensalami ist ein Klassiker in unserer Konditorei und sicherlich hat jede Familie ihre eigene Version, die reich an Mandeln ist, vielleicht ohne Butter und Eier und vieles mehr. Auf dem Blog habe ich auch die Schokoladensalami mit Ricotta und Kirschen und die Schokoladensalami mit Ricotta vorbereitet.
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