Beim Stöbern im Internet bin ich auf diesen Blog der berühmten Bloggerin gestoßen, obwohl das Wort fast zu wenig sagt, Monica Papagna, die ich auch auf Facebook folge, weil sie neben Keksrezepten auch über Reisen spricht (diesen Sommer war sie in Portugal, haha) und auch die Redaktionsleiterin einer Zeitschrift ist, die ich oft kaufe, „Ci piace cucinare!“, unter vielen, die ich immer bei meinem vertrauenswürdigen Zeitschriftenhändler vorbestelle.
Heute habe ich, um meinem „Kind“ eine Freude zu machen, das OREO Brownies REZEPT nach einem ihrer Rezepte zubereitet, das im Nu verschlungen wurde… lust es euch, mir zu folgen und es gemeinsam zu machen??
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Ich habe einen kostenlosen Rezeptkanal für alle auf WhatsApp eröffnet, keine Benachrichtigungen und keine Töne, dem ihr beitreten könnt, indem ihr auf den Link hier klickt https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F und jeden Tag könnt ihr ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen!
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OREO BROWNIES
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Rezept OREO BROWNIES
- 200 g Zartbitterschokolade
- 4 Eier
- 160 g Butter
- 1 Vanilleschote
- 165 g brauner Zucker (der feinste)
- 3 Esslöffel Mehl Type 00
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- 200 g Oreo-Kekse
Werkzeuge Rezept OREO BROWNIES
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- Mikrowelle
Zubereitung Rezept OREO BROWNIES
Schmelzen Sie die Butter mit der Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen.
Fügen Sie die Eier hinzu, wobei das nächste erst hinzugefügt wird, wenn das vorherige vollständig aufgenommen wurde.
Fügen Sie auch den braunen Zucker und die Samen der Vanilleschote hinzu.
Jetzt das gesiebte Mehl und den Kakao hinzufügen, gut mischen und die Zutaten vermengen.
Die Mischung in die mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
3/4 der Oreo-Kekse zerbröseln und verstreut auf die Schokoladencreme geben.
In den vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen.
Nehmen Sie die Form heraus und fügen Sie nun die restlichen Oreo-Kekse auf die Oberfläche der Oreo Brownies hinzu.
Backen Sie weitere 15/20 Minuten, je nach gewählter Form: Machen Sie immer den Zahnstocher-Test, bitte!
Wenn sie fertig sind, abkühlen lassen und servieren! Guten Appetit mit den Oreo Brownies!
Annalisa
Tipps und Hinweise
Die Oreo sind amerikanische Kekse, die sehr beliebt sind und in vielen süßen Rezepten vorkommen: von Cheesecake bis Tiramisu, in Cookies, in Brownies, aber auch in Frappés und Milkshakes und wer weiß wo sonst noch!
Sie bestehen aus zwei Kakaomürbeteig-Kreisen, gefüllt mit Milchcreme oder Schokolade, und es scheint sogar, dass laut einer aktuellen Studie diese Kekse süchtig machen…Passt auf die Kalorien auf!!!!
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