Hallo Freunde, heute schlage ich euch diese weiche Torte mit Waldbeeren und Diplomatcreme vor, die man zu jeder Gelegenheit zubereiten und jeden beeindrucken kann. Ein einfaches, aber effektvolles Rezept. Ein Farbenmeer, das diese Torte wirklich eindrucksvoll macht. Nachfolgend findet ihr das Rezept..
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Küche: Italienisch
Zutaten für die weiche Torte mit Waldbeeren und Diplomatcreme
- weiche Torte
- Puddingcreme
- 150 ml flüssige frische Sahne
- 300 g frische Waldbeeren (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
- 20 g gehackte Pistazien
- Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Spritzbeutel
- Glatte Tülle
- 1 Pfiffige Form
- 1 Schüssel
- Elektrischer Mixer
Schritte für die weiche Torte mit Waldbeeren und Diplomatcreme
Um diese wunderbare weiche Torte mit Waldbeeren und Diplomatcreme herzustellen, muss man die weiche Torte und die Puddingcreme im Voraus vorbereiten. Für die weiche Torte findet ihr den Link zur Herstellung hier https://blog.giallozafferano.it/rosly/ricetta-crostata-morbida/
Für die Zubereitung der Puddingcreme findet ihr den Link zum Rezept hier https://blog.giallozafferano.it/rosly/ricetta-crema-pasticcera/. Sobald die Creme fertig ist und abgekühlt ist, die frische Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen. In zwei Portionen zur Puddingcreme hinzufügen, mit Hilfe eines Spatels. Vorsichtig mischen, um ein Entmischen der Masse zu vermeiden, bis eine glatte und gut vermischte Creme entsteht.
Die Diplomatcreme in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen. Die weiche Torte nehmen und die Basis wie auf dem Foto dekorieren, indem man Blütenblätter und eine Blume formt. Zum Schluss die gesamte Oberfläche mit Waldbeeren und gehackten Pistazien dekorieren.
Und fertig ist sie, vor dem Servieren einfach mit Puderzucker bestäuben. Ich hoffe, euch gefällt mein neuestes Rezept, bis zum nächsten Mal, Freunde.
AUFBEWAHRUNG, TIPPS UND HINWEISE
Die weiche Torte mit Waldbeeren und Diplomatcreme hält sich im Kühlschrank ein paar Tage. Wenn ihr wollt, könnt ihr die Früchte mit Tortenguss glänzend machen.
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