Hallo Freunde, heute schlage ich euch diesen wunderbaren halbgefrorenen Kuchen Eis kinder bueno vor, den man zu jeder Gelegenheit zubereiten kann, aber vor allem in der Sommerzeit, um die heißen und schwülen Tage zu erfrischen. Wer liebt nicht das berühmte kinder bueno Schokolädchen? Ich habe heute beschlossen, ein Eis mit kinder bueno Geschmack zu machen, es wird euch überraschen. Im Folgenden findet ihr das Rezept..
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Portionen: Springform von 18-20 cm
- Küche: Italienisch
Zutaten für den halbgefrorenen Kuchen Eis kinder bueno
- 60 g Butter
- 60 g Haselnussmehl
- 60 g Weizenmehl 00
- 60 g Kristallzucker
- 450 g Frische flüssige Sahne
- 250 g Kondensmilch
- 20 g Rum (Optional)
- 100 g Weiße Haselnusscreme (Nocciolata oder Nutkao)
- 2 Packungen Kinder bueno
- 50 ml Frische flüssige Sahne
- 2 Esslöffel Weiße Haselnusscreme
- nach Bedarf Kinder bueno
- nach Bedarf Schokoladenstückchen
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Küchenmaschine
- Elektrische Schneebesen
- 1 Backpapier
- 1 Kleine Schüssel
- 1 Teigrolle
- 1 Ring
Schritte für den halbgefrorenen Kuchen Eis kinder bueno
Um diesen leckeren halbgefrorenen Kuchen Eis kinder bueno zuzubereiten, muss zuerst das Streuselgebäck im Voraus vorbereitet werden. Alle Zutaten in die Küchenmaschine mit K-Haken (oder einen beliebigen Mixer mit Klingen) geben und kneten, bis ein Mürbeteig entsteht. Oder alle Zutaten in eine Schüssel geben und schnell von Hand kneten, bis alles kompakt ist. Eine Kugel formen und mit einem Nudelholz zwischen zwei Backpapierblättern zu einer 3 mm dicken Schicht ausrollen. Das Streuselgebäck für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Nach der angegebenen Zeit mit einem 20 cm Stahlring ausstechen oder zuschneiden und den Kreis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten, statischen Ofen bei 170° für 13-15 Minuten backen. Ausschalten, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
In einer Schüssel die gut gekühlte frische Sahne aus dem Kühlschrank mit einem elektrischen Schneebesen gut aufschlagen. Die gekühlte Kondensmilch aus dem Kühlschrank und den Likör hinzufügen und mit den Schneebesen weiter schlagen, bis eine cremige und schaumige Masse entsteht. Schließlich die weiße Haselnusscreme hinzufügen und vorsichtig vermischen.
Einen Edelstahlring auf einen Teller legen, der in den Gefrierschrank gestellt werden kann. Backpapier auflegen und das Haselnussstreuselgebäck darauf vorbereiten. Die Hälfte der zuvor zubereiteten Creme darauf gießen, die grob mit einem Messer gehackten kinder bueno darauf verteilen und die restliche Creme gut mit einem Spatel glätten. Den Kuchen für 4-5 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Inzwischen die bueno Glasur vorbereiten. Die flüssige Sahne erhitzen und die weiße Haselnusscreme hinzufügen und gründlich mischen, um eine weiche Glasur zu erhalten. Abkühlen lassen. Den Kuchen aus dem Gefrierschrank nehmen, die Oberfläche mit der bueno Glasur überziehen und für einige Minuten wieder in den Gefrierschrank stellen. Den Kuchen ein letztes Mal aus dem Gefrierschrank nehmen, den Ring mit Hilfe eines Haartrockners vorsichtig lösen und das Backpapier entfernen. Auf einen Servierteller legen.
Die Oberfläche mit kinder bueno und Schokoladenstückchen dekorieren und servieren. Es reicht aus, den Kuchen 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen zu lassen, bevor er geschnitten wird.
Ich hoffe, euch gefällt mein neuestes Rezept, bis zum nächsten Mal Freunde.
AUFBEWAHRUNG, TIPPS UND HINWEISE
Der halbgefrorene Kuchen Eis kinder bueno kann auch im Voraus zubereitet werden und hält sich 1 Monat im Gefrierschrank. Die Glasur kann durch im Supermarkt erhältliche Toppings ersetzt werden. Die Kondensmilch kann nicht ersetzt werden.
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