Schritte für die Pfannkuchenbeutel mit Zucchini und Garnelen

• Als erstes für die Zubereitung dieser Pfannkuchenbeutel mit Zucchini und Garnelen sollten die Pfannkuchen und die Béchamel im Voraus zubereitet werden. Danach die Zucchini waschen, die beiden Enden abschneiden und mit einer Reibe mit großen Löchern reiben. Die Zucchini etwa 10 Minuten in der Pfanne mit etwas Öl, Salz und Pfeffer und bei Bedarf mit einem Schuss Wasser kochen. Ausschalten und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die gefrorenen Garnelen 10 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, mit einem Schaumlöffel abtropfen lassen und abkühlen lassen. Wenn Sie frische Garnelen verwenden, reicht es aus, sie einige Minuten in der Pfanne zu braten. Jetzt, wo alles fertig ist, können wir die Pfannkuchen zusammensetzen und füllen. Die Pfannkuchen auf ein Schneidebrett legen und mit ein paar Löffeln Béchamel, den Zucchini und schließlich den Garnelen füllen. Mit frischem Schnittlauch zu einem Beutel verschließen und in eine Auflaufform geben, die zuvor mit einem Esslöffel Béchamel bestrichen wurde. Im vorgeheizten Backofen bei 180ºC etwa zehn Minuten backen.

  

• Nehmen Sie die Beutel aus dem Ofen und servieren Sie sie auf einem Teller auf einem Béchamel-Bett. Und da sind sie, bereit zum Genießen, die Pfannkuchenbeutel mit Zucchini und Garnelen. Ich hoffe, euch gefällt mein letztes Rezept, bis zum nächsten Mal, Freunde.