Die heiße Schokolade wie im Café, vereine Süße und Wohlbefinden mit meiner Mischung für heiße Schokolade: Es ist das perfekte Geschenk und die ideale Verwöhnung für alle, die auf ihre Linie achten! Du findest auch Optionen mit Süßstoffen und Verdickungsmitteln für eine perfekte Figur und viel Geschmack für eine dicke und wohltuende Tasse, ohne schlechtes Gewissen. Füge einfach nur Milch, Wasser oder dein Lieblingspflanzengetränk hinzu für ein leichtes und einfaches Vergnügen.
Geschenkidee für Weihnachten, auch mit niedrigem glykämischen Index
Rezepte für dich gedacht:
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Kochen, Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling, Weihnachten
- Leistung 85,47 (Kcal)
- Kohlenhydrate 22,06 (g) davon Zucker 12,35 (g)
- Proteine 1,47 (g)
- Fett 1,02 (g) davon gesättigt 0,60 (g)davon ungesättigt 0,37 (g)
- Fasern 2,75 (g)
- Natrium 1,81 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 26 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Einkaufsliste
- 100 g Puderzucker (oder 80 g Erythrit oder 30 g Stevia)
- 60 g Kakaopulver ungesüßt
- 50 g Maisstärke (oder dein Mehl mit niedrigem g.i. FiberPasta oder Hafer)
- 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1/2 Teelöffel Zimtpulver)
Die heiße Schokolade wie im Café
Werkzeuge
Was wir zum Zubereiten brauchen
- 1 Schüssel
- 1 Gabel
- 1 Sieb
- 1 Glas mit Deckel
- 1 Kleiner Topf
Schritte
zum Zubereiten
Beginnen Sie damit, alle Zutaten abzuwiegen, dann geben Sie sie in eine Schüssel und sieben sie mit einem einfachen Teesieb und einem Teelöffel.
Wenn Sie die Mischung für die heiße Schokolade wie im Café verschenken oder aufbewahren möchten, geben Sie die Mischung in luftdichte Gläser.
Man kann sie klassisch im Topf oder in der Mikrowelle zubereiten.
Sie können sie mit einfachem Wasser oder, wie ich es mag, mit Milch zubereiten, außerdem können Veganer eine Pflanzenmilch verwenden, ich empfehle Hafermilch.
Für 1 Person benötigen Sie etwa 150 ml Wasser oder Milch.
Vorgehensweise:
Geben Sie etwa 30 g der Mischung in eine Tasse und fügen Sie nach und nach die Flüssigkeit hinzu, während Sie mit einer Gabel oder einem Stabmixer umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
Wenn Sie die heiße Schokolade wie im Café im Topf zubereiten möchten, stellen Sie den Topf auf niedrige Hitze und rühren Sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Für die Zubereitung in der Mikrowelle mischen Sie die Mischung direkt in der Tasse und erhitzen Sie sie 1 Minute bei 750 W, dann umrühren und noch eine Minute erhitzen.
Ich empfehle jedoch, eine sehr große Tasse zu verwenden, damit die Schokolade nicht überkocht.
Mit dem Bimby geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf, schließen Sie den Deckel und stellen Sie 9 Minuten bei 90 Grad Geschwindigkeit 4 ein.
Die heiße Schokolade wie im Café ist bereit, duftend und dampfend serviert zu werden, vielleicht mit Schlagsahne und Keksen. Klicken Sie hier, um alle empfohlenen Keksarten zu sehen. oder wie auf dem Bild mit meinem Panbrioche-Kranz mit Schokoladenstückchen, klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen
Die heiße Schokolade wie im Café, diese Mischung hält sich verschlossen bis zu einem Jahr.
Ich empfehle, sie mit Sahne zu servieren
FAQ (Fragen und Antworten)
Die heiße Schokolade wie im Café
Die heiße Schokolade wie im Café
