Wurst und Kartoffeln in der Luftfritteuse, ein sehr einfaches und leckeres Hauptgericht. Sie können die Wurst verwenden, die Sie am meisten mögen. Ich habe zum Beispiel die Luganega verwendet, eine dünne Wurst, damit das Garen schneller und gleichmäßiger ist. Wenn Sie die klassische Wurst verwenden, können Sie sie der Länge nach halbieren, um sie zu öffnen, oder, wenn Sie sie ganz lassen möchten, die Kochzeit verlängern. Um ein komplettes Hauptgericht mit Beilage zu erhalten, habe ich Kartoffeln hinzugefügt. Ich habe junge Kartoffeln verwendet, alternativ können Sie größere Kartoffeln nehmen und in kleine Stücke schneiden. Wurst und Kartoffeln in der Luftfritteuse sind auch bei Kindern sehr beliebt. Die Kochzeit kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren, dies ist die LUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, sich 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzusehen, dort finden Sie bestimmt weitere leckere Gerichte zum Ausprobieren. Nun schauen wir, wie man Wurst mit Kartoffeln in der Luftfritteuse zubereitet, und lassen Sie es mich wissen, wenn Sie sie ausprobieren. Barbara
Ich empfehle Ihnen, auch diese Rezepte mit Wurst auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 250 g würste
- 400 g kartoffeln
- nach Geschmack rosmarin
- nach Geschmack salz
- nach Geschmack kräuter
- nach Geschmack natives Olivenöl extra
Werkzeuge
- Luftfritteuse
- Ölsprüher
- Papierformen für die Luftfritteuse
Wie man Wurst und Kartoffeln in der Luftfritteuse macht
Wir beginnen mit der Zubereitung von Wurst und Kartoffeln in der Luftfritteuse. Wenn Sie junge Kartoffeln verwenden, reicht es, sie zu waschen und die ventral größeren zu halbieren. Bei größeren Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
Dann geben Sie sie in eine Schüssel, würzen Sie sie mit den Kräutern, etwas Salz und nativem Olivenöl, mischen Sie alles und geben Sie sie in den Korb der Luftfritteuse. Lassen Sie sie bei 200° für 10 Minuten kochen.
Schneiden Sie die Wurst in Stücke und fügen Sie sie den Kartoffeln hinzu, lassen Sie sie für weitere 10/15 Minuten kochen, die Zeit hängt von der Größe der Wurst ab.
Nach dem Garen öffnen Sie den Korb Ihrer Luftfritteuse, überprüfen Sie die Garstufe der Kartoffeln und der Wurst. Wenn nötig, noch einige Minuten weiterkochen, andernfalls, wenn sie gar sind, aus dem Korb nehmen und heiß servieren.
Wie man Wurst und Kartoffeln in der Luftfritteuse aufbewahrt
Im Kühlschrank 2/3 Tage aufbewahren
