Dieser Zopf mit Nutella ist sehr einfach zu machen, Sie haben ein Dessert nach dem Essen oder einen leckeren Snack, der in wenigen Schritten fertig ist und wirklich jedem gefällt. Wenn Sie die Haselnusscreme zu Hause zubereiten möchten, können Sie die Nutella auch durch die Pistaziencreme ersetzen.
Der Zopf mit Nutella bleibt tagelang weich, einfach unter einer Glaskuppel oder in einer Tüte in der Speisekammer, ohne ihn im Kühlschrank aufzubewahren, im Gegenteil, besser draußen.
Sie werden sehen, dass Ihre Kinder (und nicht nur sie) verrückt danach werden, ich liebe es, ihn zuzubereiten, besonders wenn ich weiß, dass meine Nichten zu Besuch kommen, und ich mache ihn sowohl mit Nutella als auch mit Pistazien, um sie zufrieden zu stellen.
Habe ich Sie überzeugt? Gehen wir gleich nach dem Foto weiter, um zu entdecken, wie man diesen Zopf zubereitet!!
Aber schauen Sie sich vorher unten die anderen leckeren Rezepte mit Nutella an!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 6 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den Zopf mit Nutella
- 400 g Mehl 00
- 6 g frische Hefe
- 2 Eier
- 70 g Zucker
- 230 ml Milch
- 60 g Butter
- 130 g Nutella®
Werkzeuge
- 1 Küchenmaschine
- 1 Backblech
Zubereitung des Zopfs mit Nutella
Um den Zopf mit Nutella zuzubereiten, lösen Sie zuerst die Hefe in sehr wenig lauwarmer Milch aus dem Gesamtvolumen auf.
Fügen Sie das Mehl mit der aufgelösten Hefe und der Hälfte der Milch in die Schüssel einer Küchenmaschine und rühren Sie bei mittlerer Geschwindigkeit.
Fügen Sie die restliche Milch hinzu und kneten Sie weiter, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist, dann fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu, wobei das nächste nur hinzugefügt wird, wenn das vorherige absorbiert ist.
Zum Schluss den Zucker und die kalte Butter aus dem Kühlschrank in kleinen Stücken einarbeiten.
Kneten Sie kräftig, bis alles integriert ist und Sie einen glatten und elastischen Teig haben.
Mit einem Tuch abdecken und bis zur Verdopplung gehen lassen (es dauert mindestens 5 Stunden).
Nach dem Gehen den Arbeitsbereich leicht mit Mehl bestreuen und den Teig zu einem breiten, schmalen Rechteck ausrollen.
Mit Nutella bestreichen (wenn es zu fest ist, leicht in der Mikrowelle schmelzen lassen).
Das Rechteck zu einem langen Strang rollen wie ein Baguette und es der Länge nach aufschneiden, ohne den Strang ganz zu durchtrennen.
Die beiden Teile so flechten, dass der geschnittene Teil oben liegt, sodass die Nutella-Schichten sichtbar sind.
Den Zopf mit Nutella auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und eine weitere Stunde gehen lassen.
Den Ofen auf 170°C vorheizen und den Zopf mit Nutella auf der mittleren Schiene des Ofens mindestens 25 Minuten backen.
Herausnehmen, abkühlen lassen und wenn gewünscht mit Puderzucker bestreuen und…
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Wie man den Zopf mit Nutella aufbewahrt
Sie können ihn außerhalb des Kühlschranks unter einer Glaskuppel oder in einer Papiertüte bis zu 3 Tage aufbewahren.
Weitere Rezepte
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