Die Tiramisu-Creme im Glas ist nichts anderes als ein Tiramisu in kleinen Einzelportionen, sehr einfach zu machen und sehr eindrucksvoll. Bereitet es auch am Tag vorher zu, dann wird es noch köstlicher und für alle sehr erfreulich.
WUSSTEST DU SCHON:
Da oben, wo sich die Lupe befindet, klickt auf „SUCHE“ 🔍, ihr könnt den
Zutat eingeben, die ihr im Kühlschrank oder in der Vorratskammer findet.
Ihr habt die Möglichkeit, auf Hunderte von Rezepten mit der gewählten Zutat zuzugreifen.
IHR WERDET ÜBERRASCHT SEIN.
Tatsächlich enthält das Tiramisu im Glas die gleichen Zutaten wie das klassische und obwohl es heute viele Versionen gibt, bevorzuge ich dieses Dessert in der Originalversion. Ihr könnt es mit sehr frischen Eiern zubereiten oder sie pasteurisieren, wie HIER beschrieben, um sicher zu sein.
Lasst uns gleich nach dem Foto herausfinden, wie die Tiramisu-Creme im Glas zubereitet wird!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Tiramisu-Creme im Glas
- 250 g Mascarpone
- 3 Eigelb
- 100 g Zucker
- 12 Löffelbiskuits
- 20 g Kakaopulver
- 150 ml Kaffee
Werkzeuge
- 1 Thermometer
- 1 Elektrischer Schneebesen
- 1 Schüssel
Zubereitung Tiramisu im Glas
Um die Tiramisu-Creme im Glas zuzubereiten, bereitet zuerst den Kaffee zu und lasst ihn abkühlen.
Schlagt die Eigelbe mit dem Zucker, bis eine helle und schaumige Masse entsteht, oder lest wie man die Eier pasteurisiert und schlagt sie dann.
Verrührt den Mascarpone schnell mit einer Gabel und fügt ihn in zwei Schritten zu den aufgeschlagenen Eigelben hinzu, dabei stets mit dem elektrischen Schneebesen weiterrühren.
Zerbrecht die Löffelbiskuits in 2 oder 3 Stücke und taucht sie schnell in den Kaffee.
Deckt den Boden von 4 Gläsern mit den Löffelbiskuits ab und gebt dann eine Schicht Mascarponecreme darauf.
Weitere eingeweichte Löffelbiskuits und Creme bis zum Rand der Gläser.
Wenn noch Löffelbiskuits übrig sind, zerbröselt sie auf der Oberfläche und bestreut alles mit Kakaopulver.
Stellt es einige Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank und…
Hier ist meine FACEBOOK-SEITE, wenn ihr täglich mit meinen neuen Rezepten auf dem Laufenden bleiben möchtet, gebt einfach ein Like.
GUTEN APPETIT
Dieser Artikel enthält gesponserte Links von IconA Amazon
Wie man die Tiramisu-Creme im Glas aufbewahrt
Ihr könnt das Tiramisu im Glas 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Rezepte
Wenn ihr andere Rezepte sehen möchtet, könnt ihr zurück zur STARTSEITE gehen.
