Blätterteigblume mit Nüssen und Schokolade.
Einfach, eindrucksvoll, köstlich.
Die Blätterteigblume mit Nüssen und Schokolade ist ein sehr einfach zuzubereitendes Dessert, schnell, schön anzusehen und sehr lecker. Ein perfektes Dessert für die ganze Familie, das Sie beim ersten Bissen erobern wird.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Rollen runde Blätterteigstücke
- 100 g Zartbitterschokolade
- 80 g Walnusskerne
- n.B. Pflanzenöl (oder Milch zum Bestreichen)
- n.B. Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Sieb
- 1 Ofen
Schritte
Zerkleinern Sie die Schokolade und die Nüsse.
Heizen Sie den Ofen auf 180° vor.
Rollen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn auf ein Brett mit dem Backpapier darunter.
Verteilen Sie die Nüsse und die Schokolade auf dem Blätterteig.
Decken Sie mit dem anderen Blätterteig ab.
Drücken Sie leicht, um den Blätterteig leicht mit der Füllung zu verbinden.
Legen Sie eine Teetasse in die Mitte.
Schneiden Sie den Blätterteig mit einem scharfen Messer in 4 Teile, bis zur Tasse, wie auf dem Foto.
Schneiden Sie dann jedes Teil in weitere 4 Teile.
Drehen Sie jedes geschnittene Stück dreimal um sich selbst.
Übertragen Sie die Blätterteigblume auf das Backblech.
Bestreichen Sie mit Pflanzenöl oder Milch und backen Sie im heißen Ofen bei 180° für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.Die Blätterteigblume mit Nüssen und Schokolade ist bereit, genossen zu werden…Guten Appetit!
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