Kuchen mit Schokotropfen.
Einfach, super flauschig, köstlich.
Der Kuchen mit Schokotropfen ist ein sehr einfaches und schnelles Dessert, super flauschig wie eine Feder, feucht, duftend und sehr lecker. Er wird in 5 Minuten mit dem Elektromixer zubereitet und kann sofort gebacken werden. Sie erhalten einen natürlichen Kuchen mit überragendem Geschmack.
Dieser Kuchen hat eine sehr fluffige Basis und viele Schokotropfen, die nicht sinken und gut verteilt im Kuchen bleiben. Sie werden sehen, es wird der beste sein, den Sie je probiert haben 🙂 Also schnappen Sie sich den Elektromixer und probieren Sie es aus 🙂 Dann reden wir weiter 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 große Eier (bei Raumtemperatur)
- 200 g Zucker (150 g für eine weniger süße Version)
- 350 g Mehl 00
- 180 ml Maiskeimöl
- 150 ml Milch (bei Raumtemperatur, alternativ 150 ml Orangensaft)
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt (oder Schale von 1 Orange, oder 1 geriebene Zitrone)
- 1 Päckchen Backpulver für Kuchen
- 180 g Schokotropfen
- nach Bedarf Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Elektrischer Mixer
- 1 Kuchenform
- 1 Spatel
- 1 Ofen
Schritte
Heizen Sie den Ofen auf 170° vor.
Fetten Sie eine Kuchenform von 24 cm ein.
Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver und stellen Sie es zur Seite.
Mit den Elektromixern (oder mit der Küchenmaschine) schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz.
Sobald die Eier schaumig sind, fügen Sie weiterhin rührend das Öl hinzu, dann die Milch und die Vanille.Fügen Sie die zuvor gesiebten trockenen Zutaten nach und nach bei niedriger Geschwindigkeit hinzu.
Sobald die trockenen Zutaten eingearbeitet sind und der Teig glatt und homogen ist, fügen Sie die Schokotropfen mit Hilfe eines Spatels hinzu.
Gießen Sie den Teig in die gefettete Form und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 170° etwa 40 Minuten. Machen Sie dann den Stäbchentest, der Kuchen ist fertig, wenn das Stäbchen sauber herauskommt.
Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen, dann legen Sie den Kuchen auf ein Tablett und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
Der Kuchen mit Schokotropfen ist bereit zum Genießen … Guten Kuchen!
Heizen Sie den Ofen auf 170° vor.
Fetten Sie eine Kuchenform von 24 cm ein.
Geben Sie die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz in den Mixer 30 SekStufe 3.
Fügen Sie das Öl, die Milch und die Vanille 30 SekStufe 3 hinzu.Fügen Sie die Hälfte des Mehls 20 SekStufe 3 hinzu.
Fügen Sie auch das Backpulver 20 SekStufe 3 hinzu.
Fügen Sie das restliche Mehl 20 SekStufe 3 hinzu.
Verarbeiten Sie 2 MinutenKnetstufe.
Schalten Sie den Bimby aus und fügen Sie die Schokotropfen mit Hilfe eines Spatels hinzu.
Gießen Sie den Teig in die gefettete Form und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 170° etwa 40 Minuten. Machen Sie dann den Stäbchentest, der Kuchen ist bereit, wenn das Stäbchen sauber herauskommt.Sobald der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen, dann legen Sie ihn auf ein Tablett und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
Der Kuchen mit Schokotropfen ist bereit zum Genießen … Guten Kuchen!
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