Die schnelle Oma-Creme im Becher ist die Creme, die normalerweise für die Oma-Torte verwendet wird. Eine köstliche Creme, die man auch in einem Becher servieren kann, indem man Kekse oder Stücke von Biskuitkuchen hinzufügt, wie ich es gemacht habe. Wenn Sie möchten, können Sie auch Stücke von Brioche oder Muffins hinzufügen, die noch im Haus sind, und diese mit ein wenig Likör Ihrer Wahl beträufeln, wenn sie nicht für Kinder gedacht sind. Andernfalls genügt es, sie mit ein wenig Fruchtsaft zu beträufeln und voilà, Sie haben ein Dessert für nach dem Essen, das allen am Tisch gefallen wird.
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Unten finden Sie weitere Ideen für super leckere Desserts im Becher, die Sie zu jeder Gelegenheit zubereiten können, und dann gehen wir direkt nach dem Foto weiter, um zu erfahren, wie man die schnelle Oma-Creme im Becher zubereitet!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die schnelle Oma-Creme im Becher
- 350 ml Milch
- 3 Eigelb
- 40 g Maisstärke (Maizena)
- 80 g Zucker
- 140 g Mascarpone
- 40 g Pinienkerne
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 50 g Kekse
- 1 Esslöffel Likör Strega
Werkzeuge
- 1 Kleiner Topf
- 1 Schüssel
- 1 Handschneebesen
- 1 Spritzbeutel
So bereitet man die schnelle Oma-Creme im Becher zu
Bereiten Sie die schnelle Oma-Creme im Becher ausgehend von der Vanillecreme vor.
Erhitzen Sie die Milch bis kurz vor dem Siedepunkt.
Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker, bis sie schaumig und fast weiß sind, fügen Sie die Maisstärke hinzu und schlagen Sie weiter, dann geben Sie die heiße Milch nach und nach unter Rühren mit dem Schneebesen dazu.
Stellen Sie alles auf den Herd und kochen Sie die Vanillecreme, bis sie dick und klumpenfrei ist.
Mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit den Mascarpone mit einer Gabel cremig rühren und bei Raumtemperatur mit der Vanillecreme von unten nach oben vorsichtig vermischen.
Geben Sie die Oma-Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle und füllen Sie die Gläser oder Becher zur Hälfte, fügen Sie den Biskuit oder die zerbröselten und mit Likör beträufelten Kekse hinzu.
Nochmals mit Creme bedecken und zum Schluss die Pinienkerne verteilen, die Sie auch rösten können.
Lassen Sie die Oma-Creme im Becher 35/40 Minuten im Kühlschrank abkühlen, bevor Sie sie mit Puderzucker bestreuen und…
GUTEN APPETIT
Aufbewahrung der Oma-Creme im Becher
Die Oma-Creme im Becher kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2 Tage aufbewahrt werden.
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