Nippon hausgemacht, kennt ihr die Nippon, oder? Diese kleinen Schokoladenleckereien, die man im Handel findet und die wir alle, einschließlich der Kinder, lieben?
Ich mag sie wirklich sehr, deshalb habe ich beschlossen, sie zuhause auszuprobieren. Ich bin wirklich begeistert vom Ergebnis. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Minuten habt ihr köstliche Leckereien für das Frühstück, die Brotzeit oder zum Mitnehmen ins Büro oder zur Schule für eine leckere Pause.
Kein Backen außer dem Schmelzen der Schokolade, das eigentlich kein Backen ist, und ihr werdet sehen, dass sie im Nu weg sind. Wenn ihr sie ausprobiert, schickt mir bitte euer Foto, das ich auf meiner Facebook-Seite in einem eigens dafür erstellten Album veröffentlichen werde.
Unten lasse ich euch weitere köstliche Rezepte mit Schokolade, die ihr ausprobieren könnt, und dann entdecken wir gleich nach dem Foto, wie man die Nippon hausgemacht wie immer zubereitet!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 572,15 (Kcal)
- Kohlenhydrate 51,34 (g) davon Zucker 27,00 (g)
- Proteine 5,60 (g)
- Fett 38,33 (g) davon gesättigt 22,78 (g)davon ungesättigt 12,99 (g)
- Fasern 6,06 (g)
- Natrium 8,90 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die hausgemachten Nippon
- 300 g dunkle Schokolade 60-69%
- 50 g Butter
- 60 g gepuffter Reis (ungeschmort)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Auflaufform rechteckig
Zubereitung hausgemachte Nippon
Beginnen Sie mit der Zubereitung der hausgemachten Süßigkeiten, indem Sie die Schokolade grob zerkleinern.
Geben Sie sie in eine Schüssel, die für ein Wasserbad geeignet ist.
Schmelzen Sie sie in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen bei voller Leistung oder verwenden Sie den Herd mit einem Topf, der mit Wasser gefüllt ist, das nicht kochen darf.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, rühren Sie sie um, um eventuell verbliebene Stückchen zu schmelzen.
Fügen Sie die Butter hinzu und lassen Sie sie mit einem Teigschaber schmelzen.
Vermengen Sie nun den gepufften Reis mit der geschmolzenen Schokolade, indem Sie immer den Teigschaber zur Hilfe nehmen.
Legen Sie eine 30 x 20 cm große Auflaufform mit Folie aus, geben Sie die Masse der hausgemachten Nippon hinein und klopfen Sie die Form auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen.
Glätten Sie die Oberfläche und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, um sie zu festigen.
Nehmen Sie nach der Ruhezeit die hausgemachten Nippon aus dem Kühlschrank.
Stürzen Sie die Form, entfernen Sie die Folie und schneiden Sie Ihre Schokoladensüßigkeiten mehr oder weniger quadratisch, um sie in ein paar Bissen essen zu können.
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Aufbewahrung hausgemachter Nippon
Bewahren Sie die Süßigkeiten im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 4 bis 5 Tage lang auf.
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