Der Orangen-Curd ohne Butter und Eier ist eine wunderbare Orangencreme, die wirklich leicht und einfach zuzubereiten ist. Mit nur 3 Zutaten erhalten Sie eine köstliche Creme zum Löffeln oder zum Füllen von Kuchen, Rouladen oder um köstliche Desserts mit Keksen zu kreieren.

Perfekt zu jeder Jahreszeit, der Orangen-Curd schmeckt auch Kindern in Löffeln oder zusammen mit Joghurt, Sie werden sehen, es wird der perfekte Snack sein.

Wir haben einen Orangenkuchen gefüllt und alle haben sich die Finger geleckt, Komplimente gemacht und nach dem Rezept gefragt, vor allem wegen des Orangen-Curds, denn den Kuchen kann man mehr oder weniger überall machen.
Gehen wir gleich nach dem Foto weiter, um herauszufinden, wie man den Orangen-Curd wie immer zubereitet, aber schauen Sie sich zuerst unten die anderen Ideen mit Orangen an!!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 600 Gramm
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch
Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling

Zutaten für Orangen-Curd ohne Butter und Eier

400 ml Orangensaft
50 ml Wasser
150 g Zucker
40 g Maisstärke (Maizena)

Werkzeuge

1 Schneebesen
1 Zitruspresse

Wie man Orangen-Curd ohne Butter und Eier zubereitet

Die Zubereitung des Orangen-Curds ohne Butter ist sehr einfach.
Zuerst den Saft der Orangen auspressen, Sie benötigen etwa 4, wenn sie schön saftig sind.
In einem kleinen Topf Zucker und Stärke mischen, den Orangensaft und das Wasser hinzufügen.
Den Topf bei ziemlich niedriger Hitze auf den Herd stellen und ständig rühren, bis der Orangen-Curd ohne Butter gekocht ist.
Passen Sie die Konsistenz nach Ihrem Geschmack an, und vergessen Sie nicht, dass die Creme beim Abkühlen noch fester wird.
Lassen Sie sie mit Frischhaltefolie in Kontakt abkühlen, um zu vermeiden, dass sich eine Haut auf der Oberfläche bildet, und …
GUTEN APPETIT