Die mediterrane Feta ist ein sehr schnelles, einfaches und schmackhaftes Gericht. Tatsächlich ist es in wenigen Minuten zubereitet, es braucht nur die Zeit, um die Kirschtomaten vorzubereiten und die anderen Zutaten hinzuzufügen, wie schwarze oder griechische Oliven (Kalamon, Kalamata-Oliven), Kapern, Oregano, Basilikum und natives Olivenöl extra. Es kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Mediterran
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Feta
- 100 g Kirschtomaten
- 20 g schwarze Oliven (oder griechische, entkernt)
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- nach Bedarf Kapern in Essig
- nach Bedarf getrockneter Oregano (oder frisch)
- nach Bedarf Basilikum (getrocknet oder frisch)
- nach Bedarf schwarzer Pfeffer
Werkzeuge
- Küchenwaage
- Auflaufform
- Messer
- Schneidebrett
- Ofen
Schritte
Um die mediterrane Ofen-Feta zuzubereiten…
Legen Sie die abgetropfte Feta in eine Auflaufform.
Waschen Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie sie in Hälften oder Viertel und legen Sie sie um die Feta.
Fügen Sie die schwarzen oder griechischen Oliven (entkernt), die gut abgetropften Kapern in Essig, den Oregano und das Basilikum (getrocknet oder frisch) hinzu und würzen Sie mit dem nativen Olivenöl extra und dem Pfeffer.
Backen Sie die Feta im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad und lassen Sie sie 20 Minuten im Umluftmodus garen. Servieren Sie die mediterrane Ofen-Feta heiß.
