Birnen mit Joghurt, der Nachtisch, der in wenigen Minuten fertig ist. Kennt ihr das, wenn man Lust hat, einen Nachtisch zuzubereiten, aber weder die Zeit noch die Lust hat, lange in der Küche zu stehen? Mit ein paar Birnen und einem Glas griechischem Joghurt könnt ihr einen frischen und leichten Nachtisch zubereiten, der alle begeistert. Ein löffelfertiger Nachtisch, perfekt als Abschluss eines Mahls oder als delikate, süße Verwöhnung. Mit den Birnen verpasst nicht auch das Rezept der Birnen aus dem Ofen und das Rezept der Birnen-Schokoladen-Torte. Als Basis für die Joghurtcreme habe ich Löffelbiskuits verwendet, aber ihr könnt auch trockene Kekse oder Amaretti verwenden. Also auf in die Küche und bereiten wir zusammen die Griechische Joghurtcreme mit Birnen zu
UND VERPASST AUCH DIESE REZEPTE NICHT:
- BLÄTTERTEIGTASCHEN MIT BIRNEN UND RICOTTA das einfachste und beste Dessert
- BIRNEN-SCHOKOLADEN-TORTE eine weiche und zarte Köstlichkeit
- BIRNEN-MANDEL-TORTE die beste, die ihr je probiert habt
- BRIOCHE MIT BIRNEN UND SCHOKOLADE die weichste und beste
- MUFFINS MIT BIRNEN UND SCHOKOLADE die weichsten und besten
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Portionen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 191,49 (Kcal)
- Kohlenhydrate 34,62 (g) davon Zucker 28,25 (g)
- Proteine 7,95 (g)
- Fett 3,13 (g) davon gesättigt 1,78 (g)davon ungesättigt 0,37 (g)
- Fasern 3,28 (g)
- Natrium 31,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Tasse mit Birnen und Joghurt
- 300 g birnen
- 40 g zucker
- 1/2 Teelöffel Zimtpulver
- 150 g griechischer Joghurt
- 3 löffelbiskuits
- 1 Teelöffel honig
Wie man die Birnen mit Joghurt zubereitet
Schält die Birnen, putzt sie und schneidet 6-7 dünne Scheiben und den Rest in Würfel. Lasst die Birnen in einer kleinen Pfanne mit Zucker und Zimt 6-7 Minuten bei niedriger Hitze kochen. Abkühlen lassen
Vermischt in einer Schüssel den griechischen Joghurt mit einem Teelöffel Honig, um ihn cremig zu machen. Zerbröckelt die Löffelbiskuits und verteilt sie auf dem Boden von 2 großen Gläsern. Befeuchtet die Löffelbiskuits mit der Flüssigkeit, die in der Pfanne mit den Birnen entstanden ist.
Verteilt den Joghurt über die Löffelbiskuits, dann die Birnenwürfel und schließlich die Birnenscheiben. Beendet mit einer Prise Zimt.
Bis morgen mit einem neuen Rezept, eine Umarmung, Loredana
Loredanas Tipps
Ihr könnt die Creme im Voraus zubereiten und 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Für einen noch köstlicheren Nachtisch könnt ihr Schokoladenstückchen oder kleine Stücke von dunkler Schokolade in den Joghurt geben
Verpasst auch nicht das Rezept der Birnen-Zimt-Konfitüre
