Frittierte saure Heringe mit Ei – ein einfaches und köstliches Fischgericht. Heute möchte ich den Mythos widerlegen, dass die Zubereitung von Fisch schwierig und komplex ist, mit einem einfachen und garantiert erfolgreichen Rezept. Ich habe mich für superfrische Heringe entschieden, ein Fisch, der bei uns zu Hause sehr beliebt ist, ein preiswerter blauer Fisch, der nicht schadet und sich für viele Rezepte eignet. Heringe sind ein fettarmer und nahrhafter Fisch, reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind. Sie sind auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für die Gesundheit der Knochen, der Sehkraft, des Stoffwechsels und des Immunsystems sind. Die einzige Schwierigkeit bei diesem Rezept besteht darin, den Fisch zu säubern und zu entgräten, aber Sie können sich auch von Ihrem vertrauenswürdigen Fischhändler helfen lassen oder meinen einfachen Anweisungen folgen, um Ihnen auch bei dieser Aufgabe zu helfen. Den Fisch können Sie dann im Voraus zubereiten und in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Das Rezept hat mir meine Mutter beigebracht, mit in Mehl gewälzten Fischfilets, die dann in Ei und schließlich in heißes Pflanzenöl getaucht werden. Mit den Heringen sollten Sie auch nicht das Rezept für den Ofenhering-Kuchen und das Rezept für die Spaghetti mit Heringen und Kirschtomaten verpassen. Lassen Sie uns also in die Küche gehen und zusammen köstliche frittierte und goldene Heringe zubereiten

UND VERPASSEN SIE AUCH NICHT DIESE REZEPTE: