Die Pasta mit Zucchini und Lachspastete ist ein einfaches und leckeres Rezept.
Ich wollte es ausprobieren, weil ich Lachs liebe, diesen edlen Fisch. Ich hatte eine Tube Lachspastete zu Hause und so kam die Idee.
Ein Hauptgericht mit einem ziemlich delikaten Geschmack, das gut zu den süßen Zucchini passt.
Ein Rezept, das ich zum Ausprobieren empfehle.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Zucchini (mittel)
- 300 g Pasta
- q.b. Olivenöl extra vergine
- 1/2 Zwiebel
- q.b. Petersilie (frisch)
- 100 g Lachspastete (Eine Tube)
Werkzeuge
- Kochtopf
- Pfanne
Schritte
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Zwei/drei Esslöffel Öl in die Pfanne geben und die fein gehackte Zwiebel goldbraun anbraten.
Die gewaschene und in Stücke geschnittene Zucchini hinzugeben und mit Salz und Petersilie würzen. Mit einem Deckel abdecken und ungefähr fünfzehn Minuten bei mittlerer Hitze auf dem Herd kochen.
Gelegentlich prüfen, ob während des Kochens ein wenig Wasser hinzugefügt werden muss.
In der Zwischenzeit auch die Pasta al dente nach der auf der Verpackung angegebenen Zeit kochen.
Die Pasta abgießen und mit den Zucchini in der Pfanne vermengen. Auf den Tellern dampfend servieren und die Lachspastete darauf geben.
Diese Pasta mit Zucchini und Lachs, gemacht mit der gekauften Pastete, ist einfach und schnell und hat mir wirklich gut gefallen.
Schnelle Pasta mit Zucchini und Lachs Rezept mit Pastete
Das gleiche Rezept kann auch mit geräuchertem Lachs in Filets zubereitet werden, der in diesem Fall zusammen mit den Zucchini in der Pfanne gegart wird.
Die Lachspastete kann zur Zubereitung von Canapés, rustikalen Gerichten und auch als Gewürz verwendet werden, um der Pasta mehr Geschmack zu verleihen.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie verwendet man Lachspastete?
Die Lachspastete kann zur Zubereitung von Canapés, rustikalen Gerichten und auch als Gewürz verwendet werden, um der Pasta mehr Geschmack zu verleihen.
