Ein super schnelles Rezept für zwei Personen: frittierte Gnocchi mit Kartoffeln und Rosmarin, zubereitet in der Heißluftfritteuse. Die Heißluftfrittierung eignet sich auch für dieses leckere Mittagessen und viele andere Köstlichkeiten.
Ich habe fertige Gnocchi verwendet, aber wenn Sie möchten, können Sie sie zu Hause zubereiten. Das Aroma von Rosmarin wird oft mit Kartoffeln in Verbindung gebracht und deshalb habe ich an diese Kombination gedacht, aber man kann auch andere Gewürze wie Thymian, Paprika usw. verwenden.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 7 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittierung
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Kartoffelgnocchi
- n.B. Olivenöl
- 2 Esslöffel geriebener Grana Padano
- n.B. feines Salz
- n.B. Rosmarin
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
- Form
Schritte
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Schalten Sie die Fritteuse auf 200 Grad ein und stellen Sie zehn Minuten Garzeit ein.
Umrühren und den geriebenen Grana-Käse darüber streuen. Weitere 5 Minuten kochen, um die Frittierung abzuschließen und den Käse schmelzen zu lassen.
Dieses leckere warme Hauptgericht schließlich auf den Tellern servieren und die frittierte, duftende und goldene Kartoffelgnocchi mit Rosmarin-Aroma genießen, eine zieht die andere an.
Frittierte Gnocchi mit Kartoffeln und Rosmarin im Heißluftfritteuse
Verzieren Sie die Teller daher mit einigen Rosmarinzweigen, um sie zu verschönern.
Gießen Sie vorzugsweise zwei Esslöffel Milch am Ende der Garzeit hinzu, wenn Sie sie weniger trocken wünschen.
Die Heißluftfrittierung macht die Speisen im Allgemeinen knuspriger, aber trockener.
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FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Kann man Gnocchi in der Heißluftfritteuse kochen?
Ein super schnelles Rezept für zwei Personen: frittierte Gnocchi mit Kartoffeln und Rosmarin, zubereitet in der Heißluftfritteuse. Die Heißluftfrittierung eignet sich für dieses leckere Mittagessen und viele andere Köstlichkeiten.
