Der herzhafte Sternkuchen mit Käse und Schinken ist eine weihnachtliche Idee. Hervorragend als einfacher Vorspeise und schön auf dem Tisch zu präsentieren.
Die besondere Sternform ist einfach mit dem bereits ausgerollten runden Blätterteig zu erzielen.
Dieselbe Idee kann auch in einer süßen Version umgesetzt werden, vielleicht mit Nutella oder Vanillecreme.
- Herzhafter Kuchen aus Blätterteig mit Gemüse, getrockneten Tomaten und Mozzarella
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- Hamburger umhüllt mit Blätterteig
- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 230 g Blätterteig (bereits auf Backpapier ausgerollt und gebrauchsfertig)
- 200 g Frischkäse
- nach Bedarf entsteinte Oliven
- 150 g gekochter Schinken
Schritte
Den Blätterteig ohne das Papier zu entfernen abrollen. In die Springform legen und mit dem Messer Einschnitte nach dem Beispiel auf dem Bild machen. Die Oberfläche mit einer Gabel einstechen, um das Backen zu erleichtern.
Den Käse an verschiedenen Stellen verteilen und mit einem Spatel gleichmäßig verstreichen.
Mit Schinken und Oliven füllen und die Sternform nach dem Beispiel durch Umklappen der Blätterteigenden übereinander geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 15/17 Minuten backen und den herzhaften Sternkuchen mit Käse und Schinken aus Blätterteig schließlich als Vorspeise, zum Abendessen oder als Tischmittelstück zum Verschönern genießen.
Herzhafter Sternkuchen mit Käse und Schinken aus Blätterteig
Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn auf die Servierplatte legen, da er brechen könnte. Machen Sie es vorsichtig.
Der Kuchen kann auch mit anderen Zutaten nach eigener Kreativität gefüllt werden.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Für den Sternkuchen rechteckigen oder runden Blätterteig verwenden?
Die besondere Sternform ist einfach mit dem bereits ausgerollten runden Blätterteig zu erzielen.
