Die frische Mozzarella-Rolle gefüllt mit Kochschinken ist eine schnelle Idee, um im Sommer in kurzer Zeit die Hauptspeise fertig zu haben.
Man muss nur die bereits vorbereiteten Zutaten kaufen, wie z.B. ausgerollte Mozzarella, Schinken etc… und den Anweisungen in diesem Rezept folgen.
Wirklich lecker und einladend.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 1 Packung Mozzarella (ausgerollt)
- 5 Tomaten
- 150 g Kochschinken
- Kopfsalat (6 Blätter)
- nach Belieben extra natives Olivenöl
- nach Belieben Oregano
Schritte
Die ausgerollte Mozzarella auf einer Fläche ausrollen und mit einem Nudelholz flacher machen.
Den Kochschinken, den gewaschenen und zerkleinerten Salat und die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf verteilen.
Mit extra nativem Olivenöl und vorzugsweise pugliesischem Oregano würzen.
Mit Hilfe des Backpapiers vorsichtig aufrollen, um die Mozzarella-Rolle zu formen.
Mit dem Backpapier wie ein Bonbon verschließen. Auf ein rechteckiges Tablett legen und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Rolle in nicht zu dünne Scheiben von zwei Zentimetern schneiden und als Hauptspeise servieren.
Ich denke, niemand wird die frische Mozzarella-Rolle gefüllt mit Kochschinken, Salat und sehr einladenden Tomaten ablehnen wollen.
Frische Mozzarella-Rolle gefüllt mit Kochschinken ohne Kochen
Es wird empfohlen, kein Salz hinzuzufügen, da der Aufschnitt bereits salzig ist.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie rollt man die gefüllte Mozzarella-Rolle?
Die Mozzarella-Rolle vorsichtig mit Hilfe des Backpapiers aufrollen. Die beiden Enden wie bei einem Braten wie ein Bonbon verschließen.
Muss die gefüllte Mozzarella-Rolle im Kühlschrank ruhen?
Ja, sie muss eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, um sie besser schneiden zu können.


