Eine einfache, aber wohltuende Beilage mit Spinat, der einen hohen Gehalt an Eisen, den Vitaminen A, B, C, E und vielen nützlichen Mineralstoffen für unseren Körper hat.
Wir erinnern uns alle an die berühmten Zeichentrickfilme der legendären Figur „Popeye“, der große Taten vollbrachte, nachdem er schnell seinen Dosenspinat verschlungen hatte.
Auf diese Weise erlangte er schließlich seine außergewöhnlichen Kräfte zurück.
Nicht ganz so für uns, aber dennoch geben sie uns Energie und helfen unserem Darm auch durch den nützlichen Ballaststoffgehalt.
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 300 g Spinat
- 5 Tomaten
- 3 Prisen Natives Olivenöl extra
- nach Geschmack Feines Salz
- nach Geschmack Grana Padano DOP (Gerieben)
Werkzeuge
- Deckel mit Teller für Mikrowellengebrauch
Zubereitung
Den Spinat sehr gründlich und mehrmals putzen und waschen. Sie sind oft voller Erde.
Den Spinat mit den Händen ausschütteln, um ihn abtropfen zu lassen, und in einen geeigneten Topf zum Kochen in der Mikrowelle geben.Wie gewohnt den Teller mit seinem Deckel abdecken und drei Minuten bei voller Leistung kochen.
Den Ofen öffnen, die Blätter mit einer Gabel wenden und die Kochzeit drei Minuten fortsetzen.Den Spinat mit den in Stücke geschnittenen Tomaten, dem nativen Olivenöl extra, etwas geriebenem Grana-Käse garnieren, zurück in den Ofen geben und zwei Minuten kochen.
Lassen Sie den Spinat mit Tomaten schließlich zehn Minuten ruhen und servieren Sie ihn als Beilage zu weißem Fleisch oder Fisch.
Spinat mit Tomaten Rezept Mikrowelle
Tipps für das Rezept für Spinat mit Tomaten Rezept Mikrowelle:Beachten Sie die angegebenen Kochzeiten und bedenken Sie, dass das Kochen in der Mikrowelle die Speisen austrocknen kann. Es ist immer besser, die Speisen während des Kochens abzudecken.
Das Rezept kann jedoch auch in der Mikrowelle mit zwei normalen Tellern zubereitet werden, einer als Basis und der andere als Deckel, die normalerweise in der Küche verwendet werden. Wichtig ist, dass sie aus Porzellan sind, ohne Einfassungen aus anderen Materialien.
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