Wie man Müsli mit Milch zubereitet, jene Spezialität, die mir zum ersten Mal eine Freundin aus der Schweiz probieren ließ.
Ich würde es als wahrhaften Gaumenschmaus definieren, aber es ist auch etwas, das einem das Gefühl gibt, leicht zu sein, während es eine Vitamin- und Energie-Bombe ist.
Es ist eine Mischung aus Getreide und ölhaltigen Samen wie: Pinienkerne, Walnüsse, Erdnüsse usw…
Ein paar Hinweise für die Zubereitung, die nicht viel Aufwand erfordern, da man heute Müsli bereits fertig verpackt in Supermärkten kaufen kann.
Man muss nur daran denken, den Inhalt der Tüte am Vortag in einer großen Schüssel einzuweichen. Die Menge beträgt ungefähr 100 g pro Person, und mit Wasser bedecken.
Regelmäßig jeden Tag zum Frühstück eingenommenes Müsli hilft, einen trägen Darm zu regulieren. Eine große Hilfe für den Organismus.
Es ist lecker und energiespendend, daher wird es auch als Snack für Kinder empfohlen.
Persönlich mag ich Joghurt mit ein paar Löffeln der „Müsli“-Mischung, auch ohne sie am Vortag eingeweicht zu haben, um das knusprige Getreide und Obst zu genießen.
Die Gewohnheit und Integration dieser Getreide in dieser Weise gehört seit Jahren zur italienischen Ernährung, ist aber in anderen Ländern wie der Schweiz und England viel verbreiteter.
Immer mehr Italiener frühstücken morgens anstelle von Croissant und Cappuccino mit Getreide und haben gelernt, wie man Müsli zubereitet.