Die salzige Mimosa-Creme mit Maiskörnern ist ideal für einen frischen Snack als Vorspeise. Leicht und daher köstlich, mit den gelben Maiskörnern, die an die fröhlichen Mimosen erinnern, die uns Frauen so gut gefallen. Die salzige Mimosa-Creme ist ein schnelles Rezept, das ideal für diejenigen ist, die salzige Speisen bevorzugen, und eignet sich auch gut als Beilage. Die Brandteigkrapfen können durch Cracker oder Zwieback ersetzt werden. Das Rezept könnte auch eine Idee sein, die man zur „Frauentagstafel“ hinzufügen kann, um einen angenehmen Abend mit Freundinnen zu verbringen.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 50 g Brandteigkrapfen (Verpackt)
- 50 g Frischkäse
- 3 Esslöffel Konservierte gelbe Maiskörner
- n.B. Schnittlauch
Werkzeuge
- Küchenmaschine
Zubereitung
Die Brandteigkrapfen in der Küchenmaschine zerbröseln und dann in einer Schüssel mit dem Frischkäse und zwei Esslöffeln der Flüssigkeit aus der Maisdose vermengen.
Die erhaltene Paste in eine Schale geben und die Maiskörner darüber streuen. Schnittlauch nach Belieben darüber geben.
Der in der Schale versprühte Schnittlauch verleiht einen guten, intensiven Geschmack, der gut zu den süßen Maiskörnern passt und gleichzeitig als Dekoration dient.
Salzige Mimosa-Creme mit Maiskörnern
Ratschläge für das Rezept der salzigen Mimosa-Creme mit Maiskörnern: Eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahren, bevor man es isst, und vorzugsweise große Glasbecher oder -schalen verwenden, um einen schönen Eindruck zu machen. Kuriosität: Die gelben Mimosen symbolisieren den Frauentag, der am 8. März stattfindet. Warum gerade diese Blume? Die naheliegendste Antwort ist, dass die Blüte dieser Pflanze genau mit dem Monat März zusammenfällt. Daher gefällt mir der Gedanke, dass sie wegen der sonnigen gelben Farbe und der Zartheit ausgewählt wurde, die als ausschließlich weibliche Merkmale gelten. Heute ist es in Mode, Treffen zu dieser Gelegenheit zu organisieren. Oft hat es leider nichts mit dem Hauptzweck zu tun, nämlich Unterstützung zu geben und das Bewusstsein für die Gewalt zu schärfen, die viele Frauen erleiden. Schau auch auf Pinterest vorbei bei Die Köchin, die wiederverwertet.
