Die Käsebäumchen sind eine köstliche, weihnachtliche Vorspeise, die sehr lecker, einfach und schnell zuzubereiten ist.
Man braucht nur einen Tomino, ein paar Walnusskerne, etwas Rucola, eine Handvoll Granatapfelkerne und Honig sowie ein paar Minuten Zeit, um diese Delikatesse perfekt für einen weihnachtlichen Aperitif oder als Vorspeise für die Weihnachtsfeiertage vorzubereiten.
Lesen Sie, wie man die Käsebäumchen mit dem einfachen und schnellen Rezept zubereitet, das Sie wie immer direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12 Stücke
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Neujahr
Zutaten
- 1 Tomino
- 4 Salzstangen
- Honig
- Rucola
- Walnüsse
- Granatapfelkerne
Zubereitung der Käsebäumchen
Zerkleinern Sie einige Walnusskerne und ein kleines Bündel Rucola.
Vermischen Sie sie auf einem Teller mit einigen Granatapfelkernen.Legen Sie den Käse auf die Arbeitsfläche, indem Sie ihn auf die breite, runde Seite stellen. Schneiden Sie ihn horizontal in der Mitte durch, sodass zwei Scheiben entstehen.
Schneiden Sie jede Scheibe in sechs Stücke.Geben Sie einen großzügigen Löffel Honig auf einen Teller.
Stecken Sie jedes Stück auf ein Stück Salzstange (jedes Salzstange wird in drei gleiche Teile geteilt), und halten Sie den Käse mit dem Salzstangenstück fest, drücken Sie die weiche Seite (die Schnittseite) in den Honig und dann in die Mischung aus Nüssen, Rucola und Granatapfelkernen, die dank des Honigs haften bleibt.
Stellen Sie die Käsebäumchen auf einen Servierteller auf die „nicht dekorierte“ Seite und servieren Sie sie.
Hinweise
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