Das Sandwich mit zartem Hähnchensalat wird schnell in der Mikrowelle zubereitet. Das Sandwich kauft man natürlich bereits fertig und knusprig beim Bäcker, aber wenn man möchte und Zeit hat, kann man es auch zu Hause machen. Dies ist mein persönliches Rezept: Kleine Milch- und Butterbrötchen. Der gute zarte Hähnchensalat wird gesund und fettarm zubereitet. Das Sandwich mit zartem Hähnchensalat eignet sich auch, um es zur Arbeit, ans Meer oder anderswohin mitzunehmen. Am besten transportiert man es jedoch in einer Kühltasche. Wickeln Sie es in Papier wie Küchenpapier oder Servietten ein und legen Sie es dann in eine Brottüte. So bereiten Sie das Sandwich mit zartem Hähnchensalat zu:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Huhn (Eine Scheibe Hähnchenbrust)
- 10 Grüne Oliven (Oder schwarze)
- n.B. Petersilie
- n.B. Feines Salz
- n.B. Schwarzer Pfeffer (Gemahlen)
- 2 Teelöffel Olivenöl
Werkzeuge
- Mikrowelle
- Schere
- Schüssel
Zubereitung
Die Hähnchenbrustscheiben auf einen für die Mikrowelle geeigneten Teller legen. Mit Frischhaltefolie abdecken und Löcher hineinstechen. Bei voller Leistung fünf Minuten in der Mikrowelle garen.
In der Hälfte der Garzeit die Hähnchenbrust wenden und weitere fünf Minuten garen. Zwei Minuten ruhen lassen. Das Huhn mit der Schere in Würfel schneiden.
Dann die Olivenstücke und die frisch gehackte Petersilie hinzugeben und mit Salz nach Geschmack, einer Prise gemahlenem schwarzen Pfeffer und einem Schuss extra nativem Olivenöl abschmecken. Nun bleibt nichts anderes mehr zu tun, als das leckere Sandwich mit zartem Hähnchensalat zu füllen und zu genießen.
Sandwich mit zartem Hähnchensalat mit Oliven und Petersilie
Das Sandwich mit Hähnchensalat ist nahrhaft und eignet sich auch für eine schnelle Mahlzeit. Es ist nicht schwer und definitiv gesünder als die üblichen mit Wurstwaren belegten Sandwiches, die man allerdings in Maßen konsumieren sollte.
Endlich eine Lösung, um gesund außer Haus zu essen.
Obwohl man nicht immer eine Mittagspause machen kann, braucht man nur zehn Minuten, um sich gut zu ernähren.
Jedenfalls ist ein feuchtes Sandwich immer besser.
Als ein trockenes, das schwer zu schlucken ist.
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