Die Focaccia mit Kartoffeln und Würstchen ist köstlich und lecker. Sie gefällt besonders Kindern, die im Allgemeinen gerne Würstchen essen. Auch Erwachsene schätzen diese Focaccia, die den süßen Geschmack der Kartoffeln hat, der gut mit dem charakteristischen Geschmack der Würstchen harmoniert, der durch die verwendeten Gewürze entsteht. Der übermäßige Konsum dieses Produkts, das ein gepökeltes Lebensmittel aus Hühner- oder Schweinefleisch ist, wird nicht empfohlen, aber wenn man es mit der Menge nicht übertreibt, kann man es gelegentlich auf der Focaccia akzeptieren.
- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 2 Stunden
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Mehl
- 25 g Frische Hefe
- 1 Esslöffel Feines Salz
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- 300 kg Wasser
- 2 Würstchen (groß)
- 2 Kartoffeln (mittel)
- 30 g Grana Padano (Gerieben)
- 1 Zweig Rosmarin
Werkzeuge
- Springform
Focaccia mit Kartoffeln und Würstchen
Die Focaccia mit Kartoffeln und Würstchen, die auch den Kindern so gut gefällt, hat ein einziges Problem: Sie ist nie genug für alle, zumindest bei uns zu Hause. 🙂 Deswegen muss man sie in industriellen Mengen zubereiten, sozusagen. Sie ist wirklich zu gut, glaubt mir. Falls etwas übrig bleibt, könnt ihr sie im Kühlschrank aufbewahren und später aufwärmen. Endlich eine Focaccia, die alle in der Familie zufriedenstellt. Schau auch auf Pinterest auf meiner Pinnwand LA CUOCA CHE RECUPERA vorbei.
