Ein sehr einfach zuzubereitender und super schneller Kuchen, der 5-Minuten-Kuchen mit Kakao und Nutella, ist eine echte Köstlichkeit. Zur Zubereitung brauchst du nur eine Schüssel und einen Handbesen, doch der weiche Boden, das leckere Nutella und die knusprige Nusskruste machen ihn unwiderstehlich. Er wird den Kleinen sehr gefallen, aber er wird auch ein perfekter Snack für alle sein, um ihn in den Kaffee zu tunken, zum Frühstück oder einfach, wenn man Lust auf etwas Süßes hat. Wenn du schnelle Kuchen magst, probiere den Kuchen mit Creme, Konfitüre und Mandeln, den Crazy Cake mit Kakao, den 5-Minuten-Kuchen mit Äpfeln oder den Apfelkuchen ohne Schüssel.
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ANDERE SÜSSIGKEITEN MIT NUTELLA
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des 5-Minuten-Kuchens mit Kakao und Nutella
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 180 g Mehl 00
- 20 g ungesüßtes Kakaopulver
- 100 ml Milch
- 60 g extra natives Olivenöl
- Halbes Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder abgeriebene Schale einer halben Orange)
- 1 Prise Salz
- 30 g gehackte Nüsse
- 100 g Nutella
Werkzeuge
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- 1 Handbesen
- 1 Schüssel
- 1 Backform 20x 25
Schritte zur Zubereitung des 5-Minuten-Kuchens mit Kakao und Nutella
In einer Schüssel die ganzen Eier aufschlagen. Zucker hinzufügen und mit einem Handbesen verrühren. Milch und Öl unter ständigem Rühren langsam hinzugeben. Das gesiebte Mehl mit dem Kakao hinzufügen.
Backpulver, Vanilleextrakt (oder die Schale einer Bio-Orange) und Salz sieben und hinzufügen, mit dem Besen verrühren, bis die Masse glatt ist. In die mit Backpapier ausgelegte Form geben. Die Nutella mit einem Löffel auf die Oberfläche geben. Mit gehackten Nüssen bestreuen (ich habe Cashewnüsse im Mörser zerstoßen, aber du kannst die Nüsse verwenden, die du am liebsten magst).
Im vorgeheizten Ofen bei 180° C etwa 30 Minuten backen, dabei die Stäbchenprobe machen. Vollständig abkühlen lassen und in Würfel schneiden, bevor du es servierst.
Aufbewahrung
Dieser Kuchen hält sich 4-5 Tage unter einem Glassturz.
