Der Weihnachtsspritz ist ein einfacher und aromatischer Cocktail, perfekt für die Weihnachtszeit. Ein sehr einfach zu Hause nachzumachender Aperitif, der stark an das klassische Spritz-Rezept erinnert. Geeignet, um Ihre Gäste zu unterhalten, bevor Sie das Weihnachts- oder Heiligabendessen servieren. Um ihn zuzubereiten, habe ich die Basis des klassischen Spritz verwendet: Prosecco, Aperol und Orangensaft, zu dem ich sprudelndes Wasser und Granatapfelsaft hinzugefügt habe, um eine weihnachtliche Farbtönung zu verleihen. Ich habe den Aperitif dann mit Rosmarinzweigen und roten Johannisbeeren dekoriert. Alternativ können Sie Granatapfelkerne verwenden, um diesen Cocktail noch weihnachtlicher zu gestalten.
Dieser Granatapfel-Spritz ist in wenigen Minuten zubereitet. Er wird sicherlich Ihr Cocktail sein, den Sie als Aperitif servieren, und passt perfekt zu jedem Fingerfood vom Buffet, um den Gaumen zwischen den Häppchen zu erfrischen. Um ihn alkoholfrei zu machen, genügt es, den Aperol durch ein alkoholfreies Getränk zu ersetzen. Jetzt Karaffe und Gläser zur Hand, denn dieser Weihnachtsspritz ist im Handumdrehen fertig!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
- Leistung 116,93 (Kcal)
- Kohlenhydrate 16,36 (g) davon Zucker 14,02 (g)
- Proteine 0,65 (g)
- Fett 0,31 (g) davon gesättigt 0,03 (g)davon ungesättigt 0,05 (g)
- Fasern 1,21 (g)
- Natrium 9,64 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 187 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 200 ml Prosecco
- 100 ml Aperol
- 100 ml Orangensaft
- 100 ml Granatapfelsaft
- 100 ml Sprudelwasser
- 4 Scheiben Orange
- 4 Zweige Rosmarin
- Rote Johannisbeeren (n.B.)
- Eiswürfel (n.B.)
- Kristallzucker (n.B.)
Werkzeuge
- Karaffe
- 4 Gläser
- Löffel
Schritte
Zuerst pressen Sie die Orangen aus und bewahren Sie sie auf. Ich habe 3 verwendet, aber das hängt natürlich von der Größe ab. Sie sollten die oben angegebene Menge an Saft erhalten: 100 ml. Gießen Sie den Prosecco, den Aperol, den Orangensaft, den Granatapfelsaft und das Sprudelwasser in die Karaffe und rühren Sie mit einem Löffel um.
Kurz vor dem Servieren, reiben Sie eine Orangenscheibe über den Rand der Gläser. Tauchen Sie dann den Rand in einen Teller mit etwas Zucker. Geben Sie dann einige Eiswürfel in die Gläser. Fügen Sie eine Orangenscheibe hinzu und gießen Sie den Cocktail ein. Dekorieren Sie schließlich mit einigen Johannisbeeren und einem Rosmarinzweig.
Der Weihnachtsspritz ist fertig, frohe Feiertage an alle!
Variationen und Tipps für den Weihnachtsspritz
Der Weihnachtsspritz sollte am besten sofort konsumiert werden. Alternativ können Sie ihn für einige Stunden im Kühlschrank in einer mit Frischhaltefolie abgedeckten Karaffe aufbewahren.
FAQ Fragen und Antworten zum Weihnachtsspritz
Womit kann ich den Granatapfelsaft ersetzen?
Sie können Cranberrysaft verwenden.
Wie kann ich diesen Cocktail alkoholfrei machen?
Um einen alkoholfreien Drink zu erhalten, können Sie den Aperol durch andere alkoholfreie Getränke ersetzen, die Sie in jedem Supermarkt leicht finden.
