Der würzige Weihnachtstee ist die warme Umarmung, die man in den Winterabenden und besonders während der Feiertage zubereiten und genießen kann.
Die Basis dieses Weihnachtstees ist schwarzer Tee, der wie fast alle Tees harntreibende Eigenschaften hat und ein hervorragendes Antioxidans ist. Er wird dann durch typisch nordische Gewürze wie Zimt und Sternanis, zu denen Nelken und Orange hinzugefügt werden, angereichert.
Eine sehr duftende Infusion mit schöner bernsteinfarbener Farbe, unser Tee ist perfekt, um während der Weihnachtsfeiertage zu genießen, aber auch den ganzen Winter über, wenn es draußen kalt ist und man oft das Bedürfnis hat, etwas Behagliches und Warmes zu trinken, das man auch mit ein paar Keksen begleiten kann.
Notiert euch das Rezept und versucht auch ihr, den würzigen Weihnachtstee zuzubereiten.
LIES DIE TIPPS AM ENDE DES REZEPTS.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Minuten
- Vorbereitungszeit: 4 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter, Weihnachten
- Leistung 2,65 (Kcal)
- Kohlenhydrate 0,62 (g) davon Zucker 0,24 (g)
- Proteine 0,08 (g)
- Fett 0,05 (g) davon gesättigt 0,00 (g)davon ungesättigt 0,03 (g)
- Fasern 0,23 (g)
- Natrium 6,10 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 600 ml Wasser
- 2 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 1 Prise Nelken (gemahlen)
- 1 Orange (bio)
- 2 Beutel Schwarzer Tee
- Akazienhonig (oder Zucker)
Werkzeuge
- Teekanne
- Sieb
Schritte
– Die Orangenscheiben, den Sternanis und den Zimt in einen kleinen Topf geben; eine Prise gemahlene Nelken hinzufügen und zum Kochen bringen, ab diesem Moment etwa 2 Minuten lang kochen. Die Flüssigkeit in die Teekanne abseihen, in der bereits die Beutel schwarzen Tee liegen, und abdecken. Alles etwa 4 Minuten ziehen lassen.
Den Tee in die Tassen gießen und eine oder zwei Orangenscheiben hinzufügen. Nach Geschmack süßen und servieren.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich grünen Tee verwenden?
Der Weihnachtstee wird mit schwarzem Tee zubereitet, aber wenn du möchtest, kannst du es versuchen.
