Gratinierter Lachs in der Luftfritteuse ist ein leicht zu machendes und köstliches Hauptgericht, das Sie auch im Voraus zubereiten und dann für einige Minuten in der Luftfritteuse aufwärmen können. Der in der Luftfritteuse gegarte Lachs wird weich und saftig sein, mit einer knusprigen und schmackhaften Kruste, anstelle der Lachsscheiben können Sie auch Steaks oder Filets verwenden. Die Garzeit des gratinierten Lachs in der Airfryer kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren. Dies ist die Luftfritteuse, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, sich 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzusehen, Sie werden sicherlich weitere köstliche Gerichte zum Ausprobieren finden. Nun wollen wir sehen, wie Sie den gratinierten Lachs in der Luftfritteuse zubereiten, und wenn Sie ihn ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Scheiben Lachs
- 3 Esslöffel Semmelbrösel (oder Panko)
- 1 Zitrone
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf Pfeffer
- nach Bedarf gehackte Petersilie
- 1 Zehe Knoblauch
- nach Bedarf natives Olivenöl extra
Werkzeuge
- Papierformen für die Luftfritteuse
- Ölsprüher
- Luftfritteuse
Wie man gratinierten Lachs in der Luftfritteuse macht
Beginnen wir mit der Zubereitung des gratinierten Lachs in der Luftfritteuse, legen Sie die Backform in den Korb der Luftfritteuse, waschen Sie die Lachsscheiben und legen Sie sie in die Backform.
Geben Sie die Semmelbrösel in eine Schüssel, hacken Sie die Petersilie und die Knoblauchzehe und fügen Sie sie den Semmelbröseln hinzu, geben Sie auch die geriebene Zitronenschale, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
Bedecken Sie die Lachsfilets mit den Semmelbröseln und geben Sie auch ein paar Sprühstöße Öl dazu.
Lassen Sie es bei 180°C für 20 Minuten kochen, die Kruste sollte trocken und knusprig sein, die Garzeit kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren.
Wenn der gratinierte Lachs in der Luftfritteuse fertig ist, nehmen Sie ihn aus der Airfryer und servieren Sie ihn heiß, wenn Sie möchten, können Sie einige Zitronenscheiben hinzufügen.
Wie man den gratinierten Lachs in der Luftfritteuse aufbewahrt
Sie bewahren ihn im Kühlschrank für 2 Tage auf
