Hast du jemals die berühmten Chicken Fingers von Raising Cane’s probiert? Heute bringe ich dir meine italienische Version mit einer extra knusprigen Panade und einer Sauce, die von der Originalen inspiriert ist, aber mit einem heimischen Touch! Diese Hähnchenstäbchen sind perfekt für einen Aperitif, ein leckeres Abendessen oder ein Mittagessen für echte Food-Liebhaber. Begleitet von der hausgemachten Sauce sind sie unwiderstehlich und werden sowohl bei Groß als auch Klein beliebt sein!
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- Hähnchenschenkel mit Bacon und Kartoffeln in der Heißluftfritteuse
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- Hähnchen auf tausend verschiedene Arten kochen, einfache und schnelle Rezepte
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Amerikanisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Hähnchenbrust
- nach Bedarf Mehl 00
- 2 geschlagene Eier
- nach Bedarf Paniermehl
- nach Bedarf Cornflakes
- nach Bedarf Pfeffer
- nach Bedarf Knoblauchpulver
- nach Bedarf aromatisiertes Salz
- Kartoffeln
- 1 l Pflanzenöl
Werkzeuge
- Schneidebrett
- Bratpfanne
- Schalen
Schritte
Das Hähnchen in Streifen schneiden.
Das Hähnchen in Mehl, geschlagenem Ei und schließlich in der Mischung aus Paniermehl und Cornflakes (gewürzt mit Pfeffer, Knoblauchpulver und aromatisiertem Salz) wenden.
Für 5 Minuten ruhen lassen, in der Zwischenzeit das Öl erhitzen und die Pommes vorbereiten.
Alles in heißem Öl frittieren.
In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten und beiseite stellen.
Haben dich meine Chicken Fingers nach Cane’s Art hungrig gemacht? Dann bleibt dir nur noch, sie zu probieren! Außen knusprig, innen weich und mit dieser süchtig machenden Sauce!
👉 Probier auch, etwas Paprika zur Panade hinzuzufügen für eine schärfere Version.
Lass mich in den Kommentaren wissen, ob du sie gemacht hast und wie sie geworden sind!
🍽️ Empfohlene Variationen:
• In der Heißluftfritteuse gekocht für eine leichtere Version.
• Würzigere Sauce durch Hinzufügen von Sriracha oder Tabasco.
• Panierung mit Kräutern für einen mediterranen Touch.
🍽️ Empfohlene Variationen:
• In der Heißluftfritteuse gekocht für eine leichtere Version.
• Würzigere Sauce durch Hinzufügen von Sriracha oder Tabasco.
• Panierung mit Kräutern für einen mediterranen Touch.
