Die weihnachtlichen herzhaften Häppchen sind kleine Vorspeisen, perfekte Häppchen, um den Aperitif zu den Weihnachtsfeiertagen zu begleiten, ohne Backen und einfach zuzubereiten.
4 Zutaten, ein Ausstecher in Blumenform und eine Spritztüte mit kleiner Sterntülle, ein paar Minuten und viel Geschmack für eine sehr eindrucksvolle Vorspeise, die perfekt ist, um die Festtafel zu bereichern.
Lest, wie man die weihnachtlichen herzhaften Häppchen mit dem einfachen Rezept, das ihr unten findet, zubereitet, wie immer, direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Silvester
Zutaten
- 3 Scheiben Sandwichbrot (rechteckig)
- 150 g Aufschnitt (nach Wahl)
- 80 g Frischkäse
- 50 g Pistazienmehl (oder fein gehackte, geschälte Pistazien)
Zubereitung der weihnachtlichen herzhaften Häppchen
Legt die Brotscheiben auf eine Arbeitsfläche und schneidet mit einem Ausstecher in Blumenform mit einem Durchmesser von 4 cm gleich viele Kreise aus. Schneidet ebenfalls Kreise aus dem gewählten Aufschnitt für die Füllung aus, in einer Anzahl, die der Hälfte der Brotstücke entspricht.
Gibt das Pistazienmehl auf einen Teller. Streicht eine Schicht Frischkäse auf die Brotstücke und wälzt die Hälfte davon im Pistazienmehl, sodass das Mehl am Käse haftet. Legt die Aufschnittstücke auf die nicht im Pistazienmehl gewälzten Brotscheiben.
Füllt den restlichen Frischkäse in eine Spritztüte mit kleiner Sterntülle. Drückt etwas Käse auf den Aufschnitt, bedeckt die Aufschnittstücke mit den dekorierten Pistazienstücken und platziert sie auf einer Servierplatte. Verziert die weihnachtlichen herzhaften Häppchen mit einem kleinen Frischkäsehäubchen. Bewahrt sie im Kühlschrank auf, bedeckt mit Frischhaltefolie, bis sie serviert werden.
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