Wenn du Tiramisu magst, dann verpasse nicht diese Weihnachtsversion mit Pandoro, sie ist super lecker!
In genau einem Monat ist Weihnachten und ich versuche bereits, ein Menü zu planen, das sowohl super lecker als auch einfach und schnell ist.
Man weiß, zu Weihnachten gibt es viele Dinge zu bedenken und alles im Griff zu haben, ist nicht einfach, besonders wenn man alles alleine machen muss!
Das heutige Dessert ist perfekt, um einen guten Eindruck zu machen und mit wenig Aufwand alle zu begeistern! Ein super leckeres Tiramisu mit Pandoro und Haselnüssen ist genau das Richtige, es schmeckt immer allen, Groß und Klein!
Und wenn du ein Liebhaber von Desserts ohne Backen bist, verpasse nicht diese 10 Weihnachtsdesserts in 20 Minuten ohne Backofen, einfach und günstig.
Und wenn du einige Ideen suchst, wie man Pandoro und Panettone wiederverwendet, verpasse nicht diese fantastische Sammlung mit 10 köstlichen Ideen!
Schauen wir uns zusammen das Verfahren an, um dieses schöne Weihnachtstiramisu herzustellen, aber vorher gebe ich dir noch ein paar andere leckere Rezepte, um deine Gäste am Weihnachtstag zu beeindrucken 🎄🎅❤
Ich hätte es fast vergessen, lies bis zum Ende, dort findest du ein kleines Geschenk für dich ❤
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: ca. 10-12 Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 1 Pandoro (von 700 g)
- 4 Eier
- 90 g Zucker
- 500 g Mascarpone
- 60 g Haselnüsse
- Kaffee (verdünnt mit Milch oder Wasser)
- Milch
- Kakaopulver
Werkzeuge
- Moka
- Auflaufform
- Schüssel
- Schneebesen
- Schneidebrett
Zubereitung
Bereiten Sie zuerst eine Mokkakanne Kaffee für etwa 3 Personen vor. Geben Sie ihn dann in eine Schüssel, zuckern Sie nach Geschmack und verlängern Sie ihn mit etwas Milch (wenn Sie möchten, können Sie die Milch durch Wasser ersetzen).
Nehmen Sie zwei Schüsseln und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker etwa 10 Minuten lang, bis Sie eine schöne, schaumige Masse erhalten.
Fügen Sie dann den Mascarpone hinzu und arbeiten Sie noch einen Moment weiter, bis Sie eine schöne, gleichmäßige Creme erhalten.
Schlagen Sie das Eiweiß mit ein paar Tropfen Zitrone steif. Wenn es perfekt fest ist, heben Sie es nach und nach unter die Eier-Mascarpone-Creme, indem Sie mit einem Löffel von unten nach oben mischen.
Nehmen Sie den Pandoro und schneiden Sie ihn horizontal in Scheiben, bis Sie viele Scheiben erhalten (Sie können sowohl den sternförmigen als auch den klassischen runden Pandoro verwenden). Hacken Sie die Haselnüsse grob.
Nehmen Sie eine Auflaufform und legen Sie die Pandoro-Scheiben hinein, bis der Boden bedeckt ist. Befeuchten Sie leicht mit der Kaffee-Milch-Mischung und garnieren Sie mit ein paar Löffeln Mascarpone-Creme.
Bestreuen Sie mit etwas Kakaopulver und fügen Sie eine gute Handvoll gehackte Haselnüsse hinzu. Machen Sie die zweite Schicht mit den Pandoro-Scheiben und befeuchten Sie erneut mit etwas Kaffee und Milch.
Füllen Sie mit der Mascarpone-Creme, bestreuen Sie mit Kakao und dekorieren Sie mit den Haselnüssen. Fahren Sie auf die gleiche Weise fort, bis Sie die Zutaten aufgebraucht haben.
Fertig, Ihr super leckeres Tiramisu mit Pandoro und Haselnüssen ist bereit, um Freunde und Familie zu verwöhnen!
Lassen Sie es im Kühlschrank ruhen, damit es Geschmack annimmt, und bringen Sie es schließlich auf den Tisch und genießen Sie dieses köstliche Weihnachtstiramisu mit Pandoro!
Frohe Feiertage an alle von Mela Cannella und Fantasia 🎄🎅🥂💞❤
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Hinweise
Kann ich anstelle von Pandoro auch Panettone verwenden?
Sicher! Das Weihnachtstiramisu ist sowohl mit Pandoro als auch mit Panettone köstlich. Bei Bedarf kannst du auch gefüllte Varianten verwenden, so wird dein Tiramisu noch leckerer!
Wenn du zum Beispiel einen Pandoro/Panettone mit Pistazien hast, könntest du der Mascarpone-Creme einen schönen Löffel Pistaziencreme hinzufügen, was perfekt wäre!
Oder wenn du einen Panettone mit Schokolade hast, kannst du der Creme Schokoladenstückchen hinzufügen, weiß oder dunkel.
Sei kreativ und du wirst sicher ein tolles Weihnachtstiramisu zubereiten!Wie lange hält das Tiramisu mit Pandoro?
Etwa ein paar Tage im Kühlschrank, aber wenn du möchtest, kannst du es auch einfrieren und nach und nach genießen, so vermeidest du unnötige Verschwendung.
