Süße Brötchen mit Speck und geräuchertem Provola. Einfach und lecker

Hin und wieder brauchen wir eine schnelle Vorspeise, einen Snack oder Aperitif, den man schnell konsumieren oder mitnehmen kann, die Gelegenheiten sind zahlreich: ein Aperitif-Dinner, ein Picknick; es besteht die Notwendigkeit, etwas Leckeres aber Bequemes zu konsumieren, zu schaffen.

Seit Jahren mache ich diese Brötchen, aufgrund ihrer Einfachheit bei der Zubereitung, stehen sie ganz vorne.

Leicht, preiswert und ansprechend im Aussehen.

Früher, als ich mein Catering zu Hause betrieb, waren diese Brötchen immer dabei. Doch die Dinge haben sich geändert, ich musste meine beruflichen Aktivitäten ändern, aber einige Rezepte präsentiere ich weiterhin sowohl wegen ihrer Bequemlichkeit als auch wegen ihres Geschmacks.

Wie schon einige Male geschrieben, habe ich hunderte von Rezepten zu transkribieren, ich nehme mein Notizbuch wieder in die Hand und wechsle jede Woche die Zubereitungen, um sie dann auf dem Blog zu transkribieren. Tatsächlich ist es in meinem Haus schwierig, dasselbe Essen zweimal zu essen, es sei denn, es handelt sich um Gerichte, die ich in Einzelportionen einfriere. Im Laufe der Jahre habe ich eine Liste von Rezepten gesammelt, die mir von Verwandten, Freunden, verschiedenen Bekannten übermittelt wurden, und jetzt habe ich Spaß daran, das anzubieten, was mich im Laufe der Zeit sowohl geschmacklich als auch in der Zubereitung fasziniert hat. Außerdem einige Rezepte, die ich mit meiner Fantasie kreiere.

Zurück zum Rezept; superweiche und schnelle Brötchen, mit Speck und geräuchertem Provola. Und durch die Kombination verschiedener Zutaten sind sie immer willkommen. Später schreibe ich Ihnen einige Kombinationen auf.