Ricottakuchen in Heißluftfritteuse ein mein neuer Kuchen, den ich zu meinen anderen Kuchen hinzufügen kann, alle super lecker und weich und perfekt sowohl für das Frühstück als auch für den Snack der ganzen Familie!
Mit dem Anbruch des Sommers, aber auch von Diana, habe ich begonnen, kleine Kuchen alle in der Heißluftfritteuse zu backen, weil ich keine Lust habe, den Ofen anzumachen, weil es heiß ist und ich die Temperatur im Haus erheblich erhöhen würde. Also habe ich den Apfelkuchen in der Heißluftfritteuse, den Orangenkuchen in der Heißluftfritteuse letzten Winter ausprobiert, dann den weichen Kuchen in der Heißluftfritteuse, der ein riesiger Erfolg war und jetzt habe ich mich entschieden, diesen Ricottakuchen in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, dem ich auch ein wenig Zartbitterschokolade hinzugefügt habe, weil ich ein Naschkatze bin!
Anders als mein MARGHERITAKUCHEN, aber nichts zu beneiden in Bezug auf Weichheit, Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung!
Wenn Sie süße Sachen lieben und die Heißluftfritteuse in vollem Umfang nutzen möchten, verpassen Sie nicht auch die MUFFINS IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE und die GEFÜLLTEN ÄPFEL in der HEISSLUFTFRITTEUSE oder den PLUMCAKE MIT GRIECHISCHEN JOGHURT!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 200 g Mehl 00
- 120 g Zucker
- 100 g Schokoladentropfen
- 1 Ei
- Halbes Päckchen Backpulver
- Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Springform 22 cm
Zubereitung:
Geben Sie die Ricotta zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel.
Fügen Sie das ganze Ei hinzu und beginnen Sie mit einem Spatel zu rühren.
Wenn Sie eine Creme erhalten haben, fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver hinzu.
Rühren, um das Pulver mit der Mischung zu vermengen.
Wenn alle Zutaten gut vermischt sind, fügen Sie auch die Schokoladentropfen hinzu und geben Sie einem letzten guten Rühren.
Gießen Sie den Teig für den Ricottakuchen in die Form und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
Stellen Sie die Form in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie bei 175°C für 35 Minuten.
Zum Schluss, überprüfen Sie die Garstufe des Kuchens mit einem Zahnstocher. Wenn er trocken herauskommt, ist Ihr Kuchen fertig. Nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Ansonsten backen Sie weitere 5 Minuten.
Bestäuben Sie die Oberfläche des Kuchens mit Puderzucker und servieren Sie.
Aufbewahrung
Der Ricottakuchen in Heißluftfritteuse hält sich 5 Tage bei Raumtemperatur.
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