PANDORO-BECHER MIT KOKOSMOUSSE, einfaches und schnelles Dessert im Glas, perfekte Idee für Weihnachten und Silvester in 5 Minuten.
Ich habe sie zubereitet, als ich noch Pandoro übrig hatte und keine Lust hatte, den Ofen einzuschalten. Ergebnis? Köstliche, cremige und super szenische Becher.
Diese Pandoro-Becher sind perfekt als Dessert nach dem Essen, aber auch als Festtagsdessert, das ohne Stress auf den Tisch gebracht werden kann. Der Pandoro bleibt weich, die Kokos-Mousse mit Mascarpone und Sahne ist frisch und umhüllend, und der Kontrast ist ein Genuss bei jedem Löffel.
Es ist eines dieser schnellen Weihnachtsdesserts, die immer Eindruck machen. Kein Backen, wenige Zutaten, keine Komplikationen. Du bereitest sie im Voraus zu, stellst sie in den Kühlschrank und servierst sie im richtigen Moment: Sie verschwinden in nur zwei Minuten.
Wenn du ein einfaches Portionsdessert mit Pandoro suchst, elegant und perfekt, um Pandoro oder Panettone-Reste zu verwerten, sind diese Becher die clevere Lösung, die die Feiertage rettet.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Pandoro-Becher mit Kokos-Mousse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Stück
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
Zutaten
- 120 g Pandoro
- 3 Esslöffel Kokosmilch
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Mascarpone
- 70 g Kokoscreme
- 3 Esslöffel geraspelte Kokosnuss
- 40 g Puderzucker
Schritte
Schneide den Pandoro in Würfel, befeuchte ihn leicht mit der Milch (nicht übertreiben).
Schlage die kalte Sahne mit dem Puderzucker steif.
In einer separaten Schüssel arbeite den Mascarpone mit der Kokoscreme, füge die geschlagene Sahne und die geraspelte Kokosnuss hinzu.
Bestäube mit geraspelter Kokosnuss und bewahre sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
PANDORO-BECHER MIT KOKOSMOUSSE
WICHTIGE TIPPS
Du kannst den Pandoro leicht mit Kokosmilch oder Kaffee befeuchten, um ein noch weicheres Ergebnis zu erzielen
Verwende transparente Becher, um die Schichten hervorzuheben
Füge dunkle Schokoladenraspeln oder Kokosraspeln für einen extra Touch hinzu
Bereite sie auch am Vortag zu: Sie schmecken dann noch besser.
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FAQ PANDORO-BECHER MIT KOKOSMOUSSE
Kann ich die Pandoro-Becher im Voraus zubereiten?
Ja, sie eignen sich perfekt, um sie im Voraus zuzubereiten und im Kühlschrank aufzubewahren.
Kann ich den Mascarpone ersetzen?
Natürlich, du kannst gut abgetropften Ricotta oder nur geschlagene Sahne für eine leichtere Version verwenden.
Kann man sie auch mit Panettone machen?
Absolut ja, sie gelingen auch hervorragend mit übrig gebliebenem Panettone.
Wie lange halten sie im Kühlschrank?
Bis zu 2 Tage gut abgedeckt, sie bleiben cremig und duftend.
