WEIHNACHTSKÜCHLEIN mit PANDORO, gefüllt mit Sahne, kandierten Früchten und Schokoladenstückchen, einfach und sehr schnell, mit Schokolade überzogen, perfekt als Dessert für die Weihnachtsfeiertage.
Die WEIHNACHTSKÜCHLEIN mit PANDORO sind offiziell mein Lieblingsdessert der Feiertage geworden: schnell, sehr cremig und so hübsch, dass es fast schade ist, sie zu essen… fast.
Es sind kleine Desserts, die aus Pandoro hergestellt und in eine Form gelegt werden, gefüllt mit Sahne, kandierten Früchten und Schokoladenstückchen, alles dann mit einer Schokoladenglasur überzogen, die sie noch eindrucksvoller macht, perfekt für den Weihnachtstisch oder als süße Geschenkidee.
Das Beste? Sie sind einfach und sehr schnell herzustellen, wirklich, in wenigen Minuten hat man Mini-Desserts, die aussehen, als kämen sie aus einer Konditorei. Und da wir alle zu dieser Zeit Pandoro zu Hause haben, würde ich sagen, dass es auch die perfekte Möglichkeit ist, ihn elegant und super leicht zu recyceln.
Du kannst sie mit Zuckerstreuseln, Kokosnuss, gehackten Pistazien oder was auch immer dir am meisten zusagt dekorieren: Sie werden zu kleinen weihnachtlichen Kunstwerken, innen weich und mit dieser knusprigen Glasur außen, die alle sofort verführt.
Ein schnelles, leckeres Dessert ohne Stress, mit dieser weihnachtlichen Atmosphäre, die man bereits beim ersten Duft von Schokolade spürt: Ich sage, es fehlt an nichts!
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Weihnachtsküchlein mit Pandoro.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Stücke
- Kochmethoden: Wasserbad
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Neujahr, Weihnachten
Zutaten
- 100 g Pandoro
- 150 g Schlagsahne
- 2 Esslöffel kandierte Früchte
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen
- 100 g Schokolade
- 50 ml Milch
Schritte
Schneide den Pandoro in dünnere Scheiben und lege sie in eine Halbkugelform.
Schlage die Sahne und füge die kandierten Früchte und die Schokoladenstückchen hinzu, gut mischen.
Fülle die Halbkugeln und stelle sie für etwa eine Stunde in den Gefrierschrank.
Schmelze die Schokolade mit der Milch im Wasserbad, nimm dann die Küchlein aus dem Gefrierschrank, aus der Form und überziehe sie mit Schokolade.
Dekoriere mit roten Johannisbeeren und Rosmarinnadeln, bewahre sie im Gefrierschrank bis zum Servieren auf.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
WEIHNACHTSKÜCHLEIN mit PANDORO
Clevere Tipps für perfekte Küchlein
Verwende Pandoro vom Vortag: Er ist kompakter und hält die Form besser.
Schlage die Sahne gut gekühlt auf: Die Füllung wird stabiler.
Lasse die Schokoladenglasur im Kühlschrank 15 Minuten aushärten.
Füge einen Esslöffel Mascarpone zur Creme hinzu, wenn du eine noch reichhaltigere Füllung möchtest.
Neuigkeiten: Abonniere meinen WhatsApp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM, BENACHRICHTIGUNGEN AKTIVIEREN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ WEIHNACHTSKÜCHLEIN mit PANDORO
Kann man sie im Voraus zubereiten?
Ja, noch besser: 3-4 Stunden im Kühlschrank und sie sind perfekt zum Servieren.
Kann ich Panettone anstelle von Pandoro verwenden?
Klar, das kommt auch gut: Vermeide nur die zu stark gefüllten.
Müssen sie im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Natürlich, der Gefrierschrank ist auch in Ordnung.
Kann ich die kandierten Früchte ersetzen?
Natürlich ja: Schokoladenstückchen, Nüsse oder getrocknete Früchte sind perfekt.
