HERZHAFTE TORTE mit RICOTTA und Zucchini, einfach und schnell, ein einzigartiges Gericht für Mittag- oder Abendessen, eine einfache und schmackhafte Idee, hervorragend als Vorspeise bei Festen und Buffets.
Die herzhafte Torte mit Ricotta ist ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, ideal als Vorspeise oder als tragbares Gericht, mit Blätterteigboden braucht man wirklich kaum Zeit, und wenn man die Zucchini dünn schneidet, ist sie schnell gegart.
Das Rezept der herzhaften Torte mit Ricotta ist eine sehr einfache Idee für diejenigen, die nicht viel Erfahrung in der Küche haben und wenig Zeit haben. Ich habe nur Zucchini und Käse verwendet, natürlich können Sie, wenn Sie möchten, Wurstwaren hinzufügen und sie noch mehr bereichern.
Ein vielseitiges Gericht, das Sie nach Belieben verändern können. Wenn Sie keine Zucchini mögen, können Sie zum Beispiel Auberginen, Paprika oder Brokkoli verwenden. Je nach Saison können Sie Ihre bevorzugte herzhafte Torte zubereiten.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es die herzhafte Torte mit Ricotta!
Veröffentlicht am 5. Mai 2015 10:34
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 300 g Ricotta
- 2 Eier
- 150 g Scamorza
- 200 g Zucchini
Schritte
Rollen Sie den Blätterteig in einer 20-22 cm großen Tortenform aus.
Vermischen Sie den Ricotta mit den Eiern und einer Prise Salz und gießen Sie ihn in die Form.
Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben und legen Sie sie auf die Torte, fügen Sie Scheiben von Scamorza hinzu, beträufeln Sie mit Öl, schlagen Sie den überschüssigen Teig über die Füllung und backen Sie bei 200° für etwa 20 Minuten.
Behalten Sie den Ofen im Auge.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
HERZHAFTE TORTE mit RICOTTA und Zucchini
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FAQ (Fragen und Antworten) HERZHAFTE TORTE mit RICOTTA und Zucchini
Kann ich die herzhafte Torte mit Zucchini im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie kann im Voraus zubereitet und später aufgewärmt werden.
Welche anderen Zutaten kann ich zur Torte hinzufügen?
Sie können Schinken, Speck, geriebenen Käse hinzufügen.
Wie kann ich den Blätterteig ersetzen?
Sie können Mürbeteig oder einfach einen Teig aus Wasser und Mehl verwenden.
