FRÜHSTÜCKSKEKSE ohne Butter mit Bimby oder ohne, köstlich, mit Zitrusduft, ideal für ein leichtes Frühstück oder als Snack.
Sehr einfach und lecker, die Frühstückskekse ohne Butter, knusprig und gleichzeitig weich, überzogen mit einer Zuckerschicht, sind diese Kekse wirklich köstlich für das Frühstück oder den Snack für Groß und Klein.
Das Rezept der Frühstückskekse ohne Butter ist sehr einfach, Sie können sie auch von Hand machen, ohne einen Roboter. Sie sind köstlich, um sie in Milch zu tauchen oder einfach als süße Pause zu genießen.
Sie duften nach Zitrusfrüchten, aber wenn Sie sie nicht mögen, können Sie sie weglassen und Vanillin verwenden. Sie sind weich und bleiben weich, wenn sie in einer Blechdose aufbewahrt werden, ansonsten, wenn Sie sie an der Luft lassen, werden sie etwas härter, sind aber trotzdem köstlich, um sie in Milch oder Kaffee zu tauchen.
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Veröffentlicht am 13. März 2017 21:17
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 30
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Jede Jahreszeit
Zutaten
- 500 g Weizenmehl 00 (oder das, was Sie normalerweise verwenden)
- Orangenschale
- Zitronenschale
- 250 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 ml extra natives Olivenöl
- 60 ml Milch (ungefähr)
Schritte
Geben Sie das Mehl in den Roboter und fügen Sie alle Zutaten hinzu, arbeiten Sie schnell, aber Sie können es auch von Hand machen, da es einfach und schnell ist.
Mit dem Bimby: Geben Sie die Zitrusschale und den Zucker in den Behälter 10 Sek. Stufe Turbo
Fügen Sie das Mehl, das Backpulver, die Milch, das Öl und die Eier hinzu, Stufe 5 für 15 Sek.
Nehmen Sie Teile des Teigs, wenn er etwas weich und klebrig ist, keine Sorge, ölen Sie die Hände.
Formen Sie Zylinder, die so breit wie ein Finger und etwa 10 cm lang sind, rollen Sie sie im Kristallzucker und legen Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
Backen Sie sie bei 180° für etwa 20 Minuten, sie sollen bräunen.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
FRÜHSTÜCKSKEKSE ohne Butter
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FAQ (Fragen und Antworten) FRÜHSTÜCKSKEKSE ohne Butter
Kann ich Butter verwenden?
Natürlich, Sie können Butter verwenden, etwa 100 g.
Kann man braunen Zucker verwenden?
Natürlich! Sie können braunen Zucker anstelle von Kristallzucker verwenden.
Wie bewahrt man diese Kekse auf?
Sie werden in einer luftdicht verschlossenen Blechdose für einige Tage aufbewahrt.
