TARTE mit MILCHCREME mit Vollkornmehl, einfaches und leckeres Dessert, frisch und angenehm, idealer Snack oder Nachtisch.
Für Tarte-Liebhaber ist die Tarte mit Milchcreme ein Muss, ein sehr einfaches und schnelles Dessert, das nach dem Mittagessen genossen werden kann, frisch und angenehm, im Kühlschrank bewahrt, perfekt für unerwartete Gäste, angenehm anzusehen, ein bescheidenes Dessert, aber sehr lecker.
Das Rezept für die Tarte mit Milchcreme ist sehr einfach und kann auch im Voraus zubereitet werden. Man kann den Boden vorbereiten und einfrieren, ebenso die Creme, perfekt auch als Sommerdessert, einfach und nicht zu schwer, auch nach dem Abendessen ideal.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Tarte mit Milchcreme!
Veröffentlicht am 14. Juli 2015 um 16:56
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Vollkornmehl
- 90 g Butter
- 2 Eier
- 70 g Rohrzucker
- 250 ml Milch
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Zucker
- 50 ml Schlagsahne
Schritte
Bereite den Mürbeteig zu, gib das Vollkorn- oder Typ 0-Mehl, die Butter oder, die Eier, eine Prise Salz und den Zucker in eine Schüssel oder auf das Nudelbrett, knete alles zusammen, forme einen Teig und stelle ihn in den Kühlschrank.
Mische den Zucker mit der Maisstärke in einem kleinen Topf, füge etwas Milch hinzu und rühre ständig, rühre weiter, während du nach und nach die Milch hinzufügst, gehe dann zum Herd und rühre weiter, bis es eindickt, und lasse es abkühlen.
Schlage die Sahne und füge sie zur kalten Creme hinzu, lasse etwas übrig, um zu dekorieren.
Rolle den Mürbeteig in einer 20-22 cm großen Kuchenform aus und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 25 Minuten, nimm ihn aus dem Ofen und lasse ihn abkühlen.
Wenn er kalt ist, fülle ihn mit der Creme und dekoriere ihn mit Sahnehäubchen, natürlich muss er im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
TARTE mit MILCHCREME
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FAQ (Fragen und Antworten) TARTE mit MILCHCREME
Kann ich andere Mehle verwenden, um die Tarte mit Milchcreme zuzubereiten?
Ja, natürlich! Du kannst jedes Mehl verwenden; für Reis- oder glutenfreies Mehl ist es jedoch etwas anders, da sie mehr Flüssigkeiten und/oder Fette benötigen.
Kann ich die Tarte im Voraus zubereiten?
Natürlich! Du kannst den Boden im Voraus zubereiten und einfrieren oder ein paar Tage vorher machen.
Wie kann ich die Creme variieren?
Du kannst Konditorcreme verwenden oder Nutella zur Milchcreme hinzufügen, oder Marmelade.
Kann ich die Creme anreichern? Wie?
Du kannst die Creme mit Früchten anreichern oder mit Schokotropfen oder Nüssen.
