BLÄTTERTEIG mit WURST und Käse, einfach und schnell, ein leckeres Rezept als Vorspeise oder Fingerfood für Partys, in 10 Minuten zubereitet, einfach und köstlich.
Die Blätterteig mit gemischten Wurstwaren und Käse sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer Vorspeise sind, die in 10 Minuten zuzubereiten ist, sowohl gut schmeckt als auch schön aussieht. Mit einer Rolle Blätterteig und einer einfachen Füllung aus gemischten Wurstwaren und Käse haben Sie Snacks, die jedem gefallen werden.
Das Rezept für Blätterteig mit Wurst und Käse ist sehr einfach, sie werden schnell mit Blätterteig zubereitet, aber Sie können auch fertigen Mürbeteig verwenden, diesen ausschneiden und mit der gewählten Füllung füllen.
Sie sind ideal für Partys, können im Voraus zubereitet und eingefroren werden, ähneln den neapolitanischen Sfogliatelle Ricce mit salziger Füllung, werden aber schnell zubereitet.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Blätterteig mit Wurst und Käse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 10 g Salami
- 10 g gekochter Schinken
- 10 g roher Schinken
- 30 g Pecorino
- 30 g Provola
- 1 Blätterteig (rechteckig)
Schritte
Nehmen Sie den Blätterteig 10 Minuten vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank und legen Sie ihn auf die Arbeitsfläche.
Schneiden Sie ihn in 6 Teile.
Legen Sie die Rechtecke mit der kürzeren Seite zu Ihnen, machen Sie 5 Schnitte in den Blätterteig horizontal und falten Sie dann die Rechtecke zur Hälfte, sodass der ganze Teil, ohne Schnitt, oben ist.
Die Schnitte sind also unten, füllen Sie mit in Würfel geschnittenen Wurstwaren und Käse, dann bringen Sie die Ecken des Rechtecks zur Mitte wie ein Boot und formen Sie ein Dreieck.
Versiegeln Sie in der Mitte und unten, um ein Austreten zu vermeiden, legen Sie die Blätterteigstücke auf das mit Papier ausgelegte Backblech und backen Sie sie bei 180° für 15 Minuten.
Guten Appetit
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BLÄTTERTEIG mit WURST und Käse
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FAQ (Fragen und Antworten) BLÄTTERTEIG mit WURST und Käse
Kann ich die Blätterteig mit Wurst und Käse im Voraus vorbereiten?
Ja, die Blätterteig können im Voraus zubereitet werden, bewahren Sie sie bis zum Backen im Kühlschrank auf.
Wie kann ich die Blätterteig füllen?
Sie können die Blätterteig nach Belieben füllen, Sie können eine einzige Wurst und eine einzige Käsesorte wählen oder je nach Saison Gemüse wie Zucchini, Paprika, Auberginen hinzufügen.
Kann ich einen anderen Teig für den Boden verwenden?
Sicher, Sie können Mürbeteig verwenden oder einen Teig mit Mehl, Wasser und Öl zu Hause herstellen.
