VIA COL VENTO typische neapolitanische Süßigkeiten mit Brandteig, weiche und leichte Kringel, typisch für Kampanien, ideal zum Frühstück oder als Snack.

Die „Via col Vento“ sind eine Delikatesse der neapolitanischen Konditoreitradition, die von Jung und Alt wegen ihrer Leichtigkeit und Köstlichkeit geschätzt werden. Diese Brandteigkringel sind ein wahres Meisterwerk der Einfachheit und des Geschmacks, perfekt für jeden Moment des Tages.

Das Rezept der „Via col Vento“ Süßigkeiten ist unglaublich einfach und schnell zuzubereiten. Es handelt sich um kleine Brandteigkringel, bedeckt mit Zuckerkörnern oder Puderzucker und manchmal mit köstlicher Nutella oder Schokolade verfeinert. Die Wahl der Zutaten für die Dekoration hängt von den persönlichen Vorlieben ab, aber das Ergebnis ist immer ein weiches und unwiderstehliches Dessert, perfekt für eine süße Pause oder als Dessert nach einem herzhaften Mittagessen.

Die Geschichte der „Via col Vento“ geht auf die kreative Genialität von Pasquale Colmayer, einem Konditor aus Neapel, zurück, der ein leichtes und zartes Dessert wie der Wind selbst kreieren wollte. Seine Erfindung verbreitete sich schnell und wurde bald zu einem Symbol der neapolitanischen Konditorei. Dank ihrer weichen Konsistenz und ihres zarten Geschmacks sind diese Brandteigkringel zu einem Muss für Geburtstagsfeiern und besondere Anlässe geworden.

Dank ihrer Einfachheit und Vielseitigkeit sind die „Via col Vento“ perfekt, um jeden süßen Wunsch zu erfüllen. Sie können als Dessert nach dem Abendessen genossen werden, begleitet von einer Tasse Kaffee oder Tee, oder als leichtes Dessert, das mit Freunden und Familie geteilt wird. Auf jeden Fall werden sie den Gaumen all jener erobern, die sie probieren.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es die via col vento typische neapolitanische Süßigkeiten.

Veröffentlicht am 24. Oktober 2016 um 21:13