RUSTIKALE BOMBOLONI mit Wurstwaren und Käse, einfach zuzubereiten, weich und lecker mit Pizzateig, Fingerfood-Rezept für Partys, Aperitifs, Picknicks oder Vorspeisen.
Die rustikalen Bomboloni mit Wurstwaren und Käse sind eine wahre Köstlichkeit, die den traditionellen Geschmack von Wurstwaren und Käse mit der Weichheit und Leichtigkeit der Bomboloni vereint. Dieses Gericht ist perfekt, um auf einfache und schmackhafte Weise Gelüste zu stillen.
Stellen Sie sich vor, Sie genießen einen weichen und flauschigen Bombolone, angereichert mit der Feinheit von Käse und der Robustheit italienischer Wurstwaren. Die rustikalen Bomboloni mit Wurstwaren und Käse bringen den ganzen Geschmack und die Tradition der italienischen Küche auf den Tisch.
Die Zubereitung dieser köstlichen salzigen Bomboloni ist äußerst einfach und für jedermann zugänglich. Einfach den Grundteig für die Bomboloni vorbereiten, mit in Würfel geschnittenen Wurstwaren und Käse füllen und backen, bis eine perfekte Bräunung erreicht ist. In wenigen Schritten haben Sie ein Gericht, das alle Gäste glücklich machen wird.
Die rustikalen Bomboloni mit Wurstwaren und Käse sind äußerst vielseitig und passen zu jeder Gelegenheit. Sie können als köstliche Vorspeise auf einem Buffet, als Hauptgericht bei einem geselligen Essen oder als Snack bei einem Aperitif mit Freunden serviert werden. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem echten Must-have in jeder Situation.
Jeder Biss dieser köstlichen Bomboloni ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es rustikale Bomboloni mit Wurstwaren und Käse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 40 g Pecorino
- 40 g Provola
- 30 g gekochter Schinken
- 30 g Salami
- 30 g Speck
- 500 g Mehl Typ 0
- 6 g frische Hefe
- 270 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
Schritte
Die Hefe im Wasser auflösen, das Mehl in eine Schüssel geben, das Salz an den Rand geben, dann nach und nach das Wasser hinzufügen und mischen.
Beginnen Sie gut zu kneten, dann eine Kugel formen und 1 Stunde ruhen lassen.
Nach der Zeit den Teig nehmen und ein Rechteck formen, eine Runde Falten machen, also die kurze Seite zur Mitte bringen, dann mit der anderen kurzen Seite abdecken, eine Kugel formen und bis zur Verdoppelung ruhen lassen.
Nach dem Aufgehen den Teig in 10 Stücke teilen, mit den Händen ausrollen und mit in Würfel geschnittenen Wurstwaren und Käse füllen, dann unten schließen und 20 Minuten ruhen lassen.
Die Bomboloni auf das Backblech legen, mit Öl bestreichen, bei 200° etwa 15 Minuten backen.
Guten Appetit
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RUSTIKALE BOMBOLONI mit Wurstwaren und Käse
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