WEICHE MARMELADENROLLEN-KEKSE, einfache und schnelle Süßigkeiten für Frühstück oder Snack, perfekt zum Eintunken in Milch.
Die Weiche Marmeladenrollen-Kekse sind ein Genuss für den Gaumen, der die Weichheit eines weichen Teigs mit der umhüllenden Süße der Marmelade verbindet. Diese Kekse sind eine unwiderstehliche Einladung, das Vergnügen zu entdecken, einen Keks zu backen und zu genießen, der in jedem Bissen Tradition und Innovation vereint.
Die Magie dieser Kekse beginnt mit der Zubereitung des Teigs. Die Grundzutaten wie Butter, Zucker, Eier und Mehl werden kombiniert, um eine weiche und leicht formbare Konsistenz zu schaffen. Die Zugabe von Zitronenschale verleiht eine einzigartige aromatische Note.
Nachdem der Teig ausgerollt wurde, kommt der magische Moment, wenn die bevorzugte Marmelade sanft aufgestrichen wird. Diese süße Schicht verwandelt sich in eine Überraschung im Zentrum des Kekses, wenn er sorgfältig aufgerollt wird. Das Ergebnis ist ein süßer Zylinder, reich an Aromen, die sich mit jedem Schnitt offenbaren.
Die Wahl der Marmelade ermöglicht unendliche Personalisierungsmöglichkeiten. Ob Erdbeere, Aprikose oder Orange, die Marmelade fügt eine fruchtige und saftige Note hinzu, die die Süße des Kekses perfekt ausgleicht.
Die Weiche Marmeladenrollen-Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch ein Augenschmaus. Einmal geschnitten, offenbaren sie die Marmeladenspirale in ihrem Inneren und schaffen ein ansprechendes Bild, das einlädt, noch mehr zu genießen.
Diese Kekse sind perfekt, um Frühstücke, Snacks oder als süßes Dessert zu bereichern. Ihre umhüllende Natur macht sie auch ideal, um sie mit Freunden und Familie zu teilen und jeden Moment in eine besondere Gelegenheit zu verwandeln.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die weiche Marmeladenrollen-Kekse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- n.B. Aprikosenmarmelade
- Zitronenschale
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 90 g Butter
- 200 g Mehl 00
Schritte
Das Mehl mit dem Backpulver auf die Arbeitsfläche geben und in der Mitte eine Vertiefung machen.
Den Zucker, die in Stücke geschnittene Butter und das Ei, die geriebene Zitronenschale hinzufügen und gut durchkneten.
Den Teig auf der bemehlten Fläche ausrollen und ein Rechteck formen, mit Marmelade füllen und den Teig 3 oder 4 Mal umklappen, um eine flache Rolle zu erhalten.
20 Schnitte machen, ohne die Kekse zu trennen, die Rolle auf Backpapier legen, in den Ofen schieben und bei 180° etwa 15 Minuten backen.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Weiche Marmeladenrollen-Kekse
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FAQ (Fragen und Antworten) Weiche Marmeladenrollen-Kekse
Kann ich jede Art von Marmelade für dieses Rezept verwenden?
Ja, das Rezept ist vielseitig und erlaubt die Verwendung jeder Art von Marmelade nach Belieben. Erdbeere, Aprikose, Orange: Die Wahl liegt bei Ihnen!
Kann ich Butter durch eine leichtere Alternative ersetzen?
Ja, es ist möglich, Butter durch leichtere Alternativen wie Margarine oder Kokosöl zu ersetzen. Beachten Sie jedoch, dass Butter den Keksen einen charakteristischen Geschmack verleiht.
Kann ich den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren?
Sicher! Der Teig kann im Voraus zubereitet und in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dies ermöglicht eine größere Flexibilität bei der Zubereitung.
Können die Rollen-Kekse vor dem Backen eingefroren werden?
Ja, die Rollen-Kekse können vor dem Backen eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Wenn Sie sie backen möchten, schneiden Sie sie einfach und backen Sie sie direkt aus dem Gefrierschrank.
Kann ich den Teig personalisieren, indem ich Nüsse oder Schokolade hinzufüge?
Absolut! Das Hinzufügen von gehackten Nüssen, Schokoladenstückchen oder anderen Trockenfrüchten zum Teig ist eine köstliche Möglichkeit, die Kekse zu personalisieren und eine Vielzahl von Texturen und Geschmacksrichtungen hinzuzufügen.
