FRITTIERTE GNOCCHI MIT OREGANO, einfach und schnell, ein leckerer Snack, der in 10 Minuten zubereitet wird, perfekt für Partys oder als Aperitif, sehr schmackhaft.
Die Frittierte Gnocchi mit Oregano sind eine kulinarische Köstlichkeit, die die italienische Gastronomietradition auf knusprige und umhüllende Weise feiert. Diese kleinen, weichen Häppchen, bereichert durch den Duft von Oregano, sind eine Geschmacksexplosion, die den Gaumen mit ihrer unwiderstehlichen Knusprigkeit begeistert.
Die frittierte Gnocchi sind köstlich als Aperitif zu servieren, ideal für Partys, mit Salz und Oregano gewürzt, bleiben außen knusprig und innen weich.
Die „Frittierte Gnocchi mit Oregano“ sind unglaublich vielseitig. Sie können als Vorspeise, Snack oder Beilage zu Hauptgerichten serviert werden. Ihre Vielseitigkeit macht sie für jede Gelegenheit geeignet, vom informellen Mittagessen bis zum eleganten Abendessen.
Oregano, ein typisches Gewürz der italienischen Küche, ist der Schlüssel, der diese Gnocchi zu einer wahren Symphonie der Aromen erhebt. Sein umhüllender Duft mischt sich mit der goldenen Knusprigkeit der Gnocchi und schafft eine Geschmacks-harmonie, die den Gaumen verzaubert.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es frittierte Gnocchi mit Oregano.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3-4 Personen
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 50 ml Wasser
- 1 Teelöffel Instant-Hefe für herzhafte Zubereitungen
- 1/2 Teelöffel Salz
- 20 ml extra natives Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano (oder Rosmarin)
- 100 g Mehl (nach Wahl, ich verwende Typ 2)
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Hefe, das Salz, den Rosmarin, etwas Wasser und das Öl hinzu.
Beginne zu mischen und gib das restliche Wasser hinzu.
Verlagere den Teig auf die Arbeitsfläche und knete ihn ein wenig, damit er etwas glatter wird, auch wenn er anfangs ein wenig zerrissen aussieht, ist das kein Problem.
Teile kleine Stücke ab und forme mit der Handfläche Kugeln.
Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Gnocchetti, indem du sie wendest, es dauert nur wenige Minuten, sobald sie Farbe genommen haben, nimm sie aus der Pfanne und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.
Serviere mit einer Prise Oregano oder Parmesan.
Guten Appetit
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Frittierte Gnocchi mit Oregano
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