HACKBRATEN MIT SALAMI UND SCHINKEN, einfaches und schnelles Hauptgericht, perfekt für den Sonntag, Rezept für den Ofen oder die Heißluftfritteuse.
Weihnachten ist die perfekte Zeit, um Ihre Gäste mit einzigartigen und unvergesslichen Gerichten zu verwöhnen. Der Hackbraten mit Salami und Schinken, gekocht in einer Heißluftfritteuse, ist eine köstliche Option für Ihr Fleischmenü.
Der Hackbraten bietet eine unwiderstehliche Kombination aus Hackfleisch, aromatischer Salami und geschmackvollem Schinken. Diese Mischung aus Aromen macht das Gericht zu einer Geschmacksexplosion, die mit Sicherheit alle Gaumen erobern wird.
Die Heißluftfritteuse ist der Schlüssel zu einem goldbraunen und knusprigen Hackbraten ohne überschüssiges Öl. Diese Kochmethode hält das Fleisch innen saftig, während die äußere Kruste unwiderstehlich knusprig wird.
Die Zubereitung des Hackbratens mit Salami und Schinken ist überraschend einfach. Mischen Sie die Zutaten, formen Sie ein Rechteck, füllen Sie es, rollen Sie es auf und kochen Sie es in der Heißluftfritteuse als schmackhafte Alternative zur traditionellen Ofenzubereitung. In wenigen Schritten haben Sie ein saftiges Gericht, das serviert werden kann.
Dekorieren Sie den Hackbraten mit frischen Kräutern und dünnen Schinkenscheiben für einen festlichen Touch. Der Tisch wird mit einladenden Düften bereichert und schafft die perfekte Atmosphäre für ein unvergessliches Fest.
Begleiten Sie den Hackbraten mit klassischen Beilagen wie Kartoffelpüree, gegrilltem Gemüse oder einem frischen gemischten Salat. Die Vielseitigkeit dieses Gerichts macht es für jedes Weihnachtsmenü geeignet.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Hackbraten mit Salami und Schinken in der Heißluftfritteuse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 Salami
- 100 g gekochter Schinken
- 150 g Provola
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 2 Scheiben Brot
Schritte
In einer Schüssel das Fleisch, eingeweichtes Brot, Salz, Pfeffer, Parmesan und Ei gut vermischen.
Bestreuen Sie ein Stück Backpapier mit Semmelbröseln und legen Sie das Fleisch darauf, formen Sie ein Rechteck und füllen Sie es mit Salami und Schinken, fügen Sie in Scheiben geschnittene Provola hinzu und rollen Sie es mit Hilfe des Papiers auf.
Den Hackbraten in das Backpapier einwickeln und auf das Backblech legen, im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 20-30 Minuten backen.
Mit der Heißluftfritteuse halbieren Sie ihn, da er ziemlich groß ist, legen Sie Backpapier in den Korb und platzieren die beiden Hackbratenhälften darauf, ölen Sie und garen Sie bei 180° für 20 Minuten.
Guten Appetit!
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Hackbraten mit Salami und Schinken
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FAQ (Fragen und Antworten) Hackbraten mit Salami und Schinken
Kann ich den Hackbraten im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie können den Hackbraten im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und in der Heißluftfritteuse direkt vor dem Servieren garen, um die Knusprigkeit zu gewährleisten.
Kann man eine andere Art von Fleisch für den Hackbraten verwenden?
Absolut! Das Rezept ist flexibel, und Sie können mit verschiedenen Fleischsorten wie Schweine- oder Putenfleisch experimentieren, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu erzielen.
Welche Beilagen werden empfohlen, um den Hackbraten zu begleiten?
Begleiten Sie den Hackbraten mit Beilagen wie Kartoffelpüree, in der Pfanne gebratenem Spinat oder einem frischen gemischten Salat. Die Vielfalt der Beilagen fügt dem Mahl eine Balance hinzu.
