HÄHNCHENBRUST AUF SIZILIANISCHE ART, einfaches und schnelles Hauptgericht, perfektes Rezept für ein Abendessen in 10 Minuten, leicht und kostengünstig.
Wenn du eine Idee für das Abendessen suchst, empfehle ich dir, die Hähnchenbrust auf sizilianische Art zuzubereiten, wenige Zutaten für ein wirklich leckeres und kostengünstiges Gericht, was in diesen Zeiten entscheidend ist.
Das Rezept für die Hähnchenbrust auf sizilianische Art ist sehr einfach, du benötigst natürlich Hähnchenbrust, grüne Oliven, Kirschtomaten und Zwiebeln, dann die unverzichtbaren Kapern und eine Prise Oregano und Salz.
Natürlich kannst du die grünen Oliven durch schwarze ersetzen oder Truthahn verwenden, wenn du keine Hähnchenbrust magst, das Rezept ist trotzdem großartig, schnell und sehr einfach.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Hähnchenbrust auf sizilianische Art.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Hähnchenbrüste
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Esslöffel Kapern in Salz
- Halbe rote Zwiebel aus Tropea
- nach Bedarf Mehl 00
- 1 Teelöffel Oregano
- 3 Esslöffel grüne Oliven
Schritte
Schneide die Zwiebel in dünne Scheiben und die Oliven in Stücke.
Brate die Zwiebel leicht an, füge die Oliven hinzu, dann die Kirschtomaten und schließlich die Kapern, lasse die Kirschtomaten 5 Minuten kochen und zerdrücke sie mit der Gabel.
Mehle die Hähnchenbrüste und lege sie in die Pfanne, koche sie etwa 10 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze.
Guten Appetit
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Hähnchenbrust auf sizilianische Art
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FAQ (Fragen und Antworten) Hähnchenbrust auf sizilianische Art
Was ist die Hähnchenbrust auf sizilianische Art?
Die Hähnchenbrust auf sizilianische Art ist ein italienisches Gericht, das Hähnchenbrüste in einer Sauce aus Tomaten, Oliven, Kapern, Knoblauch oder Zwiebeln und oft Chili für einen Hauch von Schärfe enthält. Es ist ein Gericht voller mediterraner Aromen.
Was sind die typischen Zutaten für dieses Rezept?
Die typischen Zutaten sind Hähnchenbrüste, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, geschälte oder gehackte Tomaten, Weißwein, Oliven (grün oder schwarz), Kapern, frisches Basilikum, Salz und Pfeffer. Einige Varianten können auch Pinienkerne oder Rosinen enthalten.
Wie wird es zubereitet?
Die Zubereitung dieses Rezepts beinhaltet die Zubereitung der Sauce aus Tomaten, Oliven, Kapern und Gewürzen. Die Hähnchenbrüste werden dann in der Sauce gekocht, bis sie zart und gut gewürzt sind.
Womit wird es serviert?
Es kann mit einer Vielzahl von Beilagen serviert werden, wie Pasta, Reis oder gerösteten Kartoffeln. Es wird oft mit frischem Basilikum und manchmal mit einer Prise geriebenem Käse garniert.
Ist es möglich, das Rezept anzupassen?
Ja, dieses Rezept kann nach individuellen Vorlieben angepasst werden. Zum Beispiel kannst du die Menge an Chili anpassen, um es mehr oder weniger scharf zu machen, oder Zutaten wie Pinienkerne oder Rosinen für einen Hauch von Süße hinzufügen. Die Wahl der Oliven (grün oder schwarz) kann den endgültigen Geschmack beeinflussen.
