BLÄTTERTEIGKÖRBCHEN MIT LACHS UND PROVOLA, ein köstlicher Snack, der in 10 Minuten zubereitet werden kann, Rezept für die Weihnachtsfeiertage, Idee für Mittag- oder Abendessen mit einfachen Zutaten.
Die Blätterteigkörbchen mit Lachs und Provola sind zu niedlich, die perfekte Vorspeise für Weihnachten und mehr, sie sind in 10 Minuten zubereitet, die Schalen können eingefroren werden und erst in letzter Minute gefüllt werden.
Das Rezept für Blätterteigkörbchen mit Lachs und Provola ist sehr einfach und kostengünstig, sie werden mit einer Rolle Blätterteig zubereitet und mit den vorgesehenen Zutaten gefüllt, können aber nach Belieben angereichert werden.
Sie sind die köstlichste Vorspeise, die du in der Weihnachtszeit zubereiten kannst.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Blätterteigkörbchen mit Lachs und Provola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 50 g geräucherter Lachs
- 9 grüne Oliven
- 150 g Provola
Schritte
Teile den Blätterteig in 9 Rechtecke.
Verbinde die Seiten jedes Rechtecks und drehe sie auf sich selbst, so entstehen Vertiefungen, stich mit einer Gabel hinein und lege ein Stück Backpapier in die Mitte, um zu verhindern, dass sie sich während des Backens schließen.
Ordne die Schiffchen auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech an und trenne sie voneinander, indem du das Papier zwischen den Schiffchen faltest, siehe HIER
Bei 200° für etwa 12 Minuten backen.
Herausnehmen und beiseite stellen, Provola in Stücke schneiden, Oliven und Lachs in Streifen schneiden.
Fülle die Schiffchen mit den Zutaten und serviere.
Guten Appetit
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Blätterteigkörbchen mit Lachs und Provola
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FAQ (Fragen und Antworten) Blätterteigkörbchen mit Lachs und Provola
Kann ich andere Käsesorten anstelle von Provola verwenden?
Ja, du kannst mit Käsesorten wie Brie oder Frischkäse experimentieren.
Kann ich die Schiffchen im Voraus zubereiten?
Absolut! Du kannst sie kurz vor dem Servieren zusammenstellen.
Kann ich die ungebackenen Blätterteigschiffchen mit Lachs einfrieren?
Ja, du kannst sie einfrieren und backen, wenn du sie brauchst.
Welche anderen Zutaten kann ich hinzufügen, um das Rezept zu personalisieren?
Versuche, Kräuter wie Dill oder etwas Zitronensaft für einen frischen Touch hinzuzufügen.
Wie viele Schiffchen kann ich mit diesem Rezept zubereiten?
Dieses Rezept kann etwa 6-12 Schiffchen zubereiten, aber du kannst es leicht an deine Bedürfnisse anpassen.
